Curso Online de Almacenamiento y conservación de productos hortofrutícolas

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Información importante

  • Curso
  • Online
  • 24 horas de estudio
  • Cuándo:
    A elegir
¡Mantén tus verduras y frutas frescas como el primer día!

Ventajas
Conseguirás que tus frutas y hortalizas se mantengan frescas durante días alargando así su vida comercial. Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos. Obtén un diploma acreditativo del curso.

¿Cómo apuntarse?
Al comprar el curso en Emagister, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Envía el código de cupón y el validador a tutor@tutorformacion.es o llama al 610 687 276. El centro te facilitará el acceso al curso.

Cupón
Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un Curso Online de Almacenamiento y conservación de productos hortofrutícolas.

Descripción

¿Tu mercancía se estropea enseguida y te cuesta venderla? ¿Eres un amante de la verdura fresca pero te frustra que a los pocos días se te estropee? Con esta formación online conseguirás que tus frutas y hortalizas se mantengan frescas durante días e incluso semanas.
Este Curso Online de Almacenamiento y conservación de productos hortofrutícolas consta de 24 horas lectivas en las que tratarás temas como los siguientes: la calidad de los productos hortofrutícolas (los factores que influyen en su calidad, índices de madurez, etc); la vida comercial de los productos (trastornos fisiológicos, control, etc.); las condiciones de conservación y almacenamiento; y la gestión logística.

Información importante
Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
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Preguntas Frecuentes

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por Centro Educativo Tutor

Opiniones

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¿Qué aprendes en este curso?

Frutas y hortalizas
Conservación de frutas y verduras
Almacenamiento de frutas y verduras
Vida comercial de los productos hortofrutícolas
Yeso

Temario

LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS

- Factores que influyen en la calidad de los productos hortofrutícolas

- La maduración de los productos hortofrutícolas

- Índices de madurez y calidad interna

LA VIDA COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS

- La Vida Comercial de los Productos Hortofrutícolas

- Trastornos fisiológicos y su control

- Desarrollo de podrido: factores relacionados

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE LOS PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS

- Temperatura

- Humedad

- Composición atmosférica

- Incompatibilidades de los productos hortofrutícolas durante el almacenamiento

GESTIÓN LOGÍSTICA

- Logística y servicio al cliente

- Logística de aprovisionamientos

- Logística de la distribución

- Logística de almacenamiento


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