Curso Básico de Camarero
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel básico
-
Metodología
Online
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Horas lectivas
35h
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Duración
6 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
Si quieres orientar tu futuro profesional en el área de la hostelería y quieres obtener el carnet de manipulador de alimentos en este sector, con este curso adquirirás las competencias profesionales necesarias para poder trabajar de camarero.
El curso se imparte en la modalidad online, modalidad que te permitirá combinar perfectamente los estudios con tu jornada laboral y tiene una carga lectiva de 55 horas. Además, si eres trabajador en activo, al ser un curso bonificable, te puede salir gratuito.
En la formación aprenderás a aplicar las técnicas de recepción, acomodo y despedida de clientes o cómo organizar y efectuar el montaje de mesas de acuerdo con las normas establecidas. También serás capaz de tomar la comanda y colocar los cubiertos apropiados para cada alimento, identificar y aplicar las normas generales del servicio de mesa, conocer el funcionamiento interno del bar-cafetería y utilizar las instalaciones adecuadamente para la prestación del servicio, entre otras funciones propias del puesto de trabajo.
Al finalizar el curso obtendrás el certificado de asistencia otorgado por Formación Industrial así como el carnet de manipulador de alimentos.
Información importante
Precio a usuarios Emagister: Solo durante este mes
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Diploma
Opiniones
-
Todo me vino bien. Me informaban de cualquier duda que tuviese.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Raúl Esteban Gonzalez
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 13 años en Emagister.
Materias
- Camarero
- Manipulador de alimentos
- Restaurantes
- Restauración en hostelería
- Servicio al cliente
- Servicio de restaurante
- Técnicas de recepción y despedida de clientes
- Organizar y efectuar el montaje de mesas
- Utilizar eficazmente el equipamiento
- Tomar comanda
- Utilizar las instalaciones adecuadamente
Profesores
Tutorias Efitel
Tutorias del centro
Temario
1. CALIDAD EN LA ATENCIÓN AL CLIENTE
1.1. La acogida y la despedida
2. OPERACIONES PREVIAS AL SERVICIO
2.1. Limpieza y repaso de material
2.2. Transporte de material limpio
2.3. Mise en place del comedor
3. SERVICIO DE RESTAURANTE
3.1. Normas del servicio de comedor
3.2. Desarrollo del servicio de mesas
3.3. Presentación de cartas y toma de comanda
4. DIFERENTES OFERTAS GASTRONÓMICAS
4.1. Tipos de servicio en el comedor
4.2. Servicio de vinos
4.3. Servicio de eventos especiales
5. MISE EN PLACE DEL BAR
5.1. Descripción de la maquinaria utilizada en el bar
5.2. Limpieza del material y otros elementos
6. SERVICIO DE BAR
6.1. Principales tipos de bares
6.2. Personal necesario en el bar
6.3. Diferentes áreas del bar
7. SERVICIO DE BEBIDAS
7.1. Servicio de refrescos
7.2. Servicio de aperitivos
7.3. Servicio de aguardientes y licores
7.4. Servicio de bebidas calientes
8. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
8.1. Prevención de riesgos laborales
8.2. Accidentes laborales más comunes en el restaurante y bar
Curso Básico de Camarero