Curso para aprender a ser camarero

Certificado servicio restaurante/bar

Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

151-300 €

Información importante

  • Taller
  • Nivel básico
  • En 2 poblaciones
  • 60 horas lectivas
  • Duración:
    4 Semanas
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

"Si te viene rondando por la cabeza la idea de dedicarte a la hostelería y la restauración, has encontrado el curso perfecto que te convertirá en un auténtico profesional del sector. Obtén el Certificado de Servicio de Restaurante y Bar que te ofrece el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo.

Adquiere los conocimientos y habilidades necesarias para la preparación y presentación de cócteles y vinos típicos de nuestra gastronomía. Pero también aprende a quitar las espinas del pescado, a preparar marisco y trinchar los distintos tipos de carnes y aves a la vista del comensal. Sin dejar de lado la formación en la organización y el montaje del comedor para según qué eventos se vayan a realizar.

El Certificado de Servicio de hostelería lo recibirás tras haber completado los dos meses de formación presencial. Tiempo en el que completarás los cuatro cursos en los que consiste la parte teórica-práctica que se distribuye en 60 horas lectivas – 15 horas por curso a lo largo de una semana cada uno- ¿Se puede pedir más?

¡Una cosa más! No olvides que las asignaturas de este curso se pueden convalidar con las del Postgrado de Dirección de Hoteles y Restaurantes. Y es que con este Certificado, ¡Son todo ventajas!"

Información importante

Centro acreditado u homologado: Certificado restaurante Bar - Consellería de educación

Prácticas en empresa

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Madrid
Paseo de la Ermita del Santo 48, 28011, Madrid, España
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A elegir
Valencia
C/ Corregeria 28, 46001, Valencia, España
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¿Qué aprendes en este curso?

Cata de vinos
Coctelería
Vinos
Preparación de platos
Servicio de restauración
Bartender
Bares y Restaurantes
Camarero
Certificado de profesionalidad
Qué saber del vino
El Gourmet Europeo
Técnicas de preparación de platos ante el cliente
La “Mise en place”
El Buen Bartender
La Coctelería española
La Coctelería internacional
Restaurantes
Cafeterías
Cata de los vinos
La correspondencia entre platos y vinos
La uva:maduración y tipos
La preparación de sangrías y cups

Profesores

PROFESOR Centro Superior Hosteleria Med
PROFESOR Centro Superior Hosteleria Med
profesor

Temario

  • - Lo que hay que saber del vino.
  • - El Gourmet Europeo: Técnicas de preparación de platos ante el cliente.
  • - La “Mise en place” en restaurantes y cafeterías
  • - El Buen Bartender: La Coctelería española e internacional.

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