Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE

Curso para elaborar dietas adecuadas para cada persona a distancia

FORMACIÓN DE CALIDAD AL MEJOR PRECIO GARANTIZADO

Experto en Elaboración de Dietas / Dietoterapia (Acreditado)

Euroinnova Formación
Precio Emagister

300 € 150 
IVA exento
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Información importante

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A distancia
  • 180 horas de estudio
  • Duración:
    6 Meses
  • Cuándo:
    A elegir
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
Descripción

Formación dirigida a ofrecer un acercamiento a las bases de la dietética y nutrición, aplicándolos al ámbito de la dietoterapia, capacitando al alumno para elaborar dietas en los distintos estados fisiológicos de la persona.

Información importante

Precio a usuarios Emagister: 5% de descuento en pagos online (Tarjeta de crédito). Contacte con nosotros para ofrecerle toda la información sobre nuestro sistema de Becas y Promociones Especiales. Matrícula gratis y sin gastos de envío.

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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

- Presentar los conceptos básicos en el ámbito de la dietética y la nutrición, aplicados a la elaboración de dietas. - Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en las distintas etapas de la vida. - Describir las características de una dieta equilibrada. - Ofrecer los elementos necesarios para realizar la valoración del estado nutricional de una persona. - Presentar modelos de dietas para los distintos estados fisiológicos y patológicos de la persona.

· ¿A quién va dirigido?

Cualquier profesional interesado en trabajar como experto en la elaboración de dietas en franquicias de nutrición, equipos de elaboración de dietas en residencias de mayores, hospitales, equipos deportivos, gimnasios, comedores escolares, etc. Así como cualquier profesional dedicado a este sector que quiera ampliar sus conocimientos. Profesionales de educación, que lo consideren útil para aplicarlo en sus aulas, profesionales de salud mental, y cualquier persona que deseo orientar su futuro profesional en esta dirección.

· Requisitos

Efectuar la matrícula

· Titulación

EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL APENB (Asociación Española de Naturopatía y Bioterapia)

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

El presente curso, tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, desmitificando la dietética como un simple régimen alimentario y proporcionando los conocimientos necesarios y actualizados sobre elaboración de planes alimenticios, educación nutricional y alimentación en diferentes etapas de la vida. Por tanto el programa formativo ayudará a disponer de las competencias necesarias para elaborar y/o supervisar la alimentación que reciben las personas en los distintos estado fisiológicos, así como ofrecer los conocimientos necesarios para aquellas personas que deseen recibir una formación específica en dietética y nutrición aplicada a la dietoterapia con el fin de perfeccionar su dedicación profesional, al tiempo que garantizar el buen estado nutricional de las personas.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información necesaria sin compromiso en un plazo de 24-48 horas.

Opiniones


01/08/2016
Lo mejor El curso me ha gustado y me ha resultado muy interesante. Siempre he tenido interés el el mundo de la nutrición, y con este curso he aprendido mucho. Destacaría que es perfecto como curso introductorio, el temario es completo y al mismo tiempo sencillo, te proporciona una visión muy amplia de la materia. Para el precio que tiene el curso el material de estudio es bueno, ya que aparte de los libros tienes una plataforma virtual y a un tutor asignado.

A mejorar Nada.

¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)

18/12/2011
Sobre el curso Cumple con mis objetivos, por lo que indudablemente me ha sido de mucha utilidad

¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Dietoterapia
Alimentación
Elaboración de Dietas
Dietética
Nutrición
Pirámide nutricional
Dietas
Digestión
Nutrientes
Digerir
alimentos
Elaborar

Profesores

Área Profesorado Especializado
Área Profesorado Especializado
Departamento de Tutorización y Atención al Alumno

Temario


MÓDULO 1. Introducción a la dietética y nutrición.

Tema 1. Introducción.

  • Conceptos.

Tema 2. Clasificación de los alimentos.

  • Clasificación de los alimentos.
  • Clasificación de los nutrientes.
  • Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.

Tema 3. El sistema gastrointestinal.

  • Conceptos básicos.
  • Fisiología y anatomía del aparato digestivo.

Tema 4. La digestión.

  • Introducción.
  • Hiperpermeabilidad.

Tema 5. Necesidades nutricionales i.

  • Transformaciones energéticas celulares.
  • Unidades de medida de la energía.
  • Necesidades energéticas del adulto sano.
  • Necesidades energéticas totales según la fao.

Tema 6. Necesidades nutricionales ii.

  • Valor energético de los alimentos.
  • Tablas de composición de los alimentos.
  • Ley de isodinamia y Ley de los mínimos.



MÓDULO 2. Elaboración de dietas. Dietoterapia.

Tema 7. La dieta.

  • Introducción.
  • Dieta equilibrada.
  • Principales relaciones entre energía y nutrientes.
  • Aportes dietéticos recomendados.
  • La dieta mediterránea.
  • Dieta equilibrada comiendo fuera de casa.
  • Mitos en nutrición y dietética.

Tema 8. Tabla de composición de alimentos i.

  • Qué son las tablas de composición de alimentos.
  • Tablas de composición de alimentos.

Tema 9. Tablas de composición de alimentos ii.

  • Tablas de composición de alimentos.

Tema 10. Valoración del estado nutricional.

  • Entrevista con el paciente.
  • Evaluación dietética.
  • Evaluación clínica.
  • Evaluación antropométrica.
  • Evaluación bioquímica.
  • Evaluación inmunológica.

Tema 11. Dietas en estados fisiológicos.

  • La mujer embarazada.
  • La mujer en el momento de lactancia.
  • La infancia.
  • La adolescencia.
  • El adulto sano.
  • La mujer con menopausia.
  • El anciano.

Tema 12. Dietas en diferentes estados patológicos.

  • Dieta hiposódica.
  • Dieta hipocalórica.
  • Dieta hipercalórica.
  • Dieta y anemia.
  • Dieta baja en azúcar.
  • Dieta para la osteoporosis.
  • Dieta astrigente.
  • Dieta de protección gástrica. Antiulcerosa común.
  • Dieta pobre en grasa. Protección biliar.
  • Dieta laxante.
  • Dieta para reducir el ácido úrico. Hiperuricemia.

Anexos

  • Dieta hiposódica.
  • Dieta hipocalórica.
  • Dieta hipocalórica i.
  • Dieta hipocalórica ii.
  • Ejemplo de dieta hipocalórica iii.
  • Dieta baja en azúcar.
  • Dieta astringente moderada.
  • Dieta pobre en grasa.
  • Dieta laxante.

Información adicional

EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.

Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.

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