Logística Integral Superior

1. La logística integral como estrategia empresarial. 3 horas

• La estrategia empresarial actual
• La logística integral como respuesta al cambio empresarial
• Análisis procesos logísticos de Aprovisionamientos, Producción y Distribución Física
• Nuevas filosofías operativas
• El concepto de Supply Chain management

2. Reingenieria de la distribución física.9 horas

• El enfoque comercial de la gestión
• El diseño del proceso de distribución
• Los condicionantes del valor añadido al cliente
• Los condicionantes del stock
• Grado de centralización de la función
• Los condicionantes del coste
• Externalización. Cross-Docking
• Los condicionantes del control
• Trazabilidad
• Técnicas cuantitativas en la Distribución Física

3. Gestión de transportes. 12 horas

• El concepto de transporte. Sus responsabilidades
• Los modos de transporte. Su elección y su nuevo entorno
• La unidad de carga: oportunidad y beneficios de su eficiencia
• Ventajas e inconvenientes de Flota propia o Subcontratada
• Las rutas de transportes: tipos, opciones y sistemas de planificación
• Justificación de los Centros Logísticos de Ruptura de cargas (CIM, ZAL)
• Los incoterms
• Técnicas cuantitativas en la gestión de transporte

4. Gestión de almacenes. 15 horas

• La importancia del almacén
• Diseño de almacenes
• Implantación de un almacén
• Informática de almacén
• Control de gestión y organización
• Diagramas de flujo
• Distribución en planta
• Definición del flujo logístico de almacenaje
• Tipos de flujo interno en el almacén
• Picking. Tipos y métodos
• Medios para la realización del Picking
• Cálculo de los recursos necesarios
• Optimización de la gestión de almacenes
• Visitas a empresas

5. La contratación de servicios logísticos. Outsourcing. 12 horas

• Las razones que justifican la externalización de esta función
• Optimización en la contratación del operador logístico
• Cálculo de la referencia de coste propio
• La negociación de tarifas en el outsourcing de servicios logísticos
• La selección de la solución idónea

6. Planificación. 9 horas

• Tecnologías de estrategias, procesos y planes de producción
• La gestión de la previsión de la demanda, métodos cualitativos y cuantitativos
• Las técnicas de programación GANTT y PERT
• Planificación a capacidad infinita MRPII
• Planificación a capacidad finita MRPI
• Cálculo de capacidades CRP

7. Dirección de operaciones. 12 horas

• Productividad y sistemas de mejora
• Programa de mejora de la productividad
• B.R.P. (Business Reengineering Process)
• Implantación de B.R.P.
• Balance de productividad/producción
• Teoría de las 5 S
• Eliminación del despilfarro
• Mejora continua (KAIZEN)
• Técnicas cuantitativas de la Gestión de Operaciones

8. Control de stocks. 6 horas

• Funciones del concepto de stocks. Tipos de stocks
• Análisis ABC
• Gestión de los diversos tipos de stocks
• Cómo evaluar:

o Stock de seguridad
o Stock de maniobra
o Stock en camino

9. La gestión de aprovisionamiento y compras. 15 horas

• Los condicionantes logísticos de la función de compras
• La función de compras y aprovisionamientos.
• La subcontratación
• Compras Internacionales
• Selección y evaluación de proveedores
• La negociación en la compra
• Técnicas cuantitativas de la Gestión de Compras

10. Los sistemas de información en logística. 9 horas

• Introducción a los conceptos informáticos:

-ERP- MRP
-e.purchasing
-SGA

• Sistemas de identificación por códigos de barras
• Intercambio electrónico de datos
• Aplicaciones informáticas de logística
• Metodologías para realizar análisis funcional

11. La calidad total en logística. 9 horas

• La creación de valor a través de la logística
• Evolución de la visión de la calidad
• Cómo desarrollar una estrategia de servicio orientada al cliente
• Herramientas y técnicas para la mejora de la calidad y la productividad
• La medición de la calidad y la productividad en logística

12. Supply chain management. 6 horas

• La extensión de la cadena logística
• Las sinergias logísticas de Aprovisionamientos y Distribución
• El concepto de la cadena de valor
• Las influencias del e-business en la Suply Chain Management

13. Caso final. 3 horas