Experto en Trastornos de la Conducta Alimentaria
Curso
En Valladolid
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Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Valladolid
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Inicio
Fechas a elegir
En la actualidad estamos inmersos en una cultura cada vez más exigente con determinados cánones estéticos. Si a esto se le unen factores como el estrés, la prisa y una alimentación poco equilibrada tenemos como resultado lo que ya se considera una enfermedad. Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) engloban varias patologías y, a pesar de que se manifiestan a través de la conducta alimentaria, consisten en una gama muy compleja de causas, por ello se requieren profesionales de diversas disciplinas para llevar a cabo un tratamiento eficaz: nutricionistas, psicólogos, dietistas, terapeutas, médicos endocrinos, etc.
Emagister.com se complace en presentar este curso de “Experto en Trastornos de la Conducta Alimentaria” que tiene como objetivo cualificar aún más al profesional, dotarle de un valor añadido para tratar, reeducar y prevenir a personas que padezcan este tipo de trastornos.
El alumno tiene una primera aproximación a una parte médica, conociendo cómo funciona el sistema intestinal; cuáles son las necesidades nutricionales y el estudio completo de la tabla clasificatoria de alimentos. En una fase más avanzada, trata uno a uno los trastornos en detalle: obesidad, anorexia; bulimia; vigorexia; ortorexia; etc. Se le dota de las capacidades necesarias para realizar una evaluación del paciente desde el punto de visto clínico y nutricional para, posteriormente, desarrollar una tratamiento acorde.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Anorexia
- Bulimia
- Vigorexia
- Cadena alimenticia
- Educación nutricional
- Sistema digestivo
- Factores de riesgo
- Análisis diferencial
- Tratamiento interdisciplinario
- Conducta Alimentaria
- Ortorexia
- Ley de isodinamia y ley de los mínimos
- Hiperpermeabilidad
- Clasificación de los nutrientes
- Dietética
- Nutrición
- Psicología
- Valor energético de los alimentos
Temario
TEMA 1. INTRODUCCIÓN.
- Conceptos.
- Clasificación de los alimentos.
- Clasificación de los nutrientes.
- Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.
- Conceptos básicos.
- Fisiología y anatomía del aparato digestivo.
- Introducción.
- Hiperpermeabilidad.
- Transformaciones energéticas celulares.
- Unidades de medida de la energía.
- Necesidades energéticas del adulto sano.
- Necesidades energéticas totales según la FAO.
- Valor energético de los alimentos.
- Tablas de composición de los alimentos.
- Ley de isodinamia y ley de los mínimos.
TEMA 7. TRASTORNOS ALIMENTARIOS O PSICOPATOLOGÍA ALIMENTARIA.
- Historia de los trastornos de la conducta alimentaría.
- Clasificación actual de los trastornos de la conducta alimentaría.
- Contexto sociocultural de los trastornos de la conducta alimentaría.
- Concepto y clasificación de la obesidad.
- Epidemiología.
- Obesidad en diferentes momentos de la vida.
- Obesidad y complicaciones asociadas.
- Normas alimentarías en la obesidad.
- Concepto y clasificación de la anorexia.
- Manifestaciones clínicas.
- Criterios de diagnóstico.
- Tratamiento, evolución y pronóstico.
- Concepto y clasificación.
- Causas, incidencia y factores de riesgo.
- Manifestaciones clínicas.
- Criterios diagnósticos.
- Evolución y pronóstico.
- Diferencias entre anorexia y bulimia.
- Vigorexia.
- Ortorexia.
- Trastorno por atracón.
- Desnutrición.
- El proceso de evaluación.
- Criterios diagnósticos.
- Diagnóstico diferencial.
- Desarrollo de la conducta alimentaría y sus alteraciones.
- Alteraciones neurobiológicas.
- Niveles de tratamiento.
- Psicoterapia y psicofarmacología.
- Abordaje clínico y nutricional.
- Otros abordajes.
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Experto en Trastornos de la Conducta Alimentaria