Curso para ser profesional en alergias a los alimentos

Alergias Alimentarias

Cenproex S.L
A Distancia

Precio a consultar
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Información importante

  • Curso
  • Nivel básico
  • A distancia
  • Duración:
    Flexible
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

¿Estás interesado en el sector de la nutrición? Emagister.com se complace en presentar el curso Alergias Alimentarias del centro Cenproex S.L. Los objetivos de la formación son conocer las alergias e intolerancias más frecuentes en los diferentes grupos alimentarios y reacciones adversas a los medicamentos. La alergia a los alimentos es una respuesta inmune exagerada del organismo cuando contacta con el alérgeno (sustancia que induce a una hipersensibilidad) alimenticio.

El curso va dirigido a los profesionales del ámbito sanitario o personas que sientan curiosidad por la materia y quieran empezar a formarse para trabajar profesionalmente en este campo. Es un aprendizaje válido para completar la formación académica o para cimentar una futura profesión ligada a este ámbito.

El programa del curso está dividido en ocho grandes bloques: el equilibrio alimentario, alergias e intolerancias más frecuentes, la falsa alergia alimentaria, reacciones adversas al consumo de aditivos alimentarios, alergias a los alimentos transgénicos, reacciones adversas a los medicamentos, alimentos ecológicos y nutrientes que aportan los alimentos.

En esta página de emagister.com encontrarás todos los detalles del curso. Si te interesa, házselo saber al centro de formación haciendo clic en el botón “pide información”.

Información importante
Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
A distancia

Opiniones

No hay opiniones de este curso todavía
Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Nutrientes
Alergias alimentarias
Alergias
Aditivos alimentarios
Transgénicos
Alergia
El equilibrio alimentario
Intolerancias y alergias alimentarias
Falsa alergia alimentaria
Reacciones adversas al consumo de aditivos alimentarios
Alergias a los alimentos transgénicos
Reacciones adversas a los medicamentos
Nutrientes de los alimentos
Alimentos ecológicos
Composición nutricional de los grupos de alimentos
Lista de aditivos alimentarios

Temario

● CONTENIDOS:

Tema 1. El equilibrio alimentario. Las into­lerancias y las alergias alimentarias.

Tema 2. Alergias e intolerancias más fre­cuentes en los diferentes grupos de ali­mentos.

Tema 3. La falsa alergia alimentaria o pseu­doalergia alimentaria.

Tema 4. Reacciones adversas al consumo de aditivos alimentarios.

Tema 5. Alergias a los alimentos transgéni­cos.

Tema 6. Reacciones adversa a los medica­mentos.

Tema 7. Alimentos ecológicos, la mejor opción para evitar ingredientes transgéni­cos, fármacos y aditivos alimentarios.

Tema 8. Nutrientes que aportan los alimen­tos.

Anexo 1. Tablas de composición nutricio­nal de los diferentes grupos de alimentos.

Anexo 2. Listado de aditivos alimentarios.

Anexo 3. La guía roja y verde de Greenpeace.

Anexo 4. Resumen de productos, ingredien­tes y denominaciones que pueden indicar la presencia de diferentes alérgenos.

Anexo 5. Direcciones de interés.

Bibliografía.


Compara este curso con otros similares
Ver más cursos similares