Corte cuadrados de papel de 35 cms. El número depende de la cantidad de papillotes que quiera preparar. Pincele la superficie con mantequilla. Pique la fruta en dados y póngala al centro, con azúcar, especies y licor.
Doble el papel por la mitad como si fuera un sobre y cierre por los tres lados.
Enrolle cuidadosamente para que quede hermético. No aplaste el papillote porque debe quedar un poco de aire adentro.
Caliente el horno a 350° F. Espere unos 10 minutos antes de introducir los papillotes que se inflarán al cocinar. Retire, haga un corte en cruz en el centro del papel y sirva inmediatamente
|
1. Pastelería En este curso aprenderás a preparar las mejores recetas sobre la pastelería. [09/09/05] |
16.801 | ||||
|
2. Pastelería artesanal: cosas ricas para la hora del té En este curso, como dice el título, habrán algunas recetas de cosas ricas para la... [17/08/05] |
8.334 | ||||
|
3. Pastelería Artesanal: recetas básicas y secretos En este curso encontrarás gran cantidad de recetas básicas y muchos secretitos para... [15/07/05] |
117.465 | ||||
Cursos para compartir lo que sabes
