Curso de Planificación, Gestión y Control de Inventarios

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Descripción

Con este curso podrás diseñar una adecuada planificación y control de los inventarios, aspecto fundamental para minimizar/optimizar los costos logísticos de la empresa. En los sistemas empresariales suelen existir intereses opuestos en diversos sectores de la organización, y es ahí donde la gestión de inventarios tiene un alto impacto en producción, marketing y finanzas.

Existen diferentes sistemas o modelos de gestión de inventarios que pueden emplearse en función de diversos factores y cuyo objetivo es el de alcanzar un equilibrio entre la calidad del servicio ofrecido a los clientes para satisfacer la demanda y el coste derivado de dicha calidad.

Las ventajas de una buena gestión de stocks se ven reflejadas en las importantes reducciones que se consiguen en los mismos y, en consecuencia, en la disminución de los costos totales de tenencia de inventarios, en la mejora de la flexibilidad de producción y plantilla y en el incremento de la calidad y servicio que ofrecemos a nuestros clientes.

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com, Cursos Online LA se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Conocerás qué funciones y roles cumplen los inventarios. Aprenderás a reconocer problemas en la gestión de inventarios y mejorarlos. Qué variables influyen en la toma de decisiones dentro de la gestión de inventarios. Con qué frecuencia es necesario determinar el estado del inventario. Cómo llevar con precisión nuestros registros. Cómo establecer normas y procedimientos en cuanto al control y manejo de los inventarios. Qué distintas y complejas variables intervienen en la gestión de inventarios. Cuál es la función del stock de seguridad. Cuán grande debería ser nuestro ciclo de inventarios y el stock de seguridad. Cómo se calcula el stock medio de un producto determinado. Cómo utilizar la herramienta Solver en las previsiones. Cómo manejar la cantidad de descuento y la protección contra los aumentos de precio. Cómo calcular los lotes óptimos de pedidos y cómo valorar e interpretar sus resultados. Qué entendemos por previsión y qué tipos de previsiones encontramos. Qué factores afectan a la demanda. Cómo hacer el seguimiento y control de nuestras previsiones.

· ¿A quién va dirigido?

Directores de Logística, Planificación, Compras, Operaciones, Responsables de Almacén, Producción y, en general, a todos aquellos profesionales y directivos de empresas industriales y comercializadoras que intervienen en el aprovisionamiento, gestión de stocks y control de inventarios y estén interesados en obtener nuevas técnicas o contrastar las suyas actuales para rentabilizar al máximo su gestión.

· Titulación

Especialista en Planificación, Gestión y Control de Inventarios

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Este curso es totalmente Online, dispone de al menos un tutor y un coach que asisten diariamente a los profesionales, resuelve las dudas y además corrige todas las tareas que contiene el mismo. Puedes acceder al material didáctico sin horarios fijos y de manera ilimitada las 24 horas del día los 7 días de la semana. El material es mayormente descargable y se encuentra en formatos de videos, audios y pdfs (la composición de formatos depende del curso) Podrás realizar los ejercicios y evaluaciones que contiene el mismo. Estos son los elementos puntuables que certifican su aprobación. El plazo para realizarlo es como máximo de 4 meses, el profesional lo realiza a su velocidad y de acuerdo a su disponibilidad. Al finalizar el curso se envía por email un Diploma de Manager Business School ó de Cursos Online LA.

¿Qué aprendes en este curso?

Inventario
Producción
Calidad en el servicio
control de inventarios
Catalogación de materiales
Puntos de reorden
Modelo EOQ
Aprovisionamiento
Inventarios Push
Inventarios Pull
Métodos cuantitativos de previsión
Métodos de previsión causal
Seguimiento y control de previsiones
Inventarios con demanda independiente
Inventarios multiproducto

Temario

MÓDULO 1. Introducción a la gestión de inventarios

El objetivo de este módulo es dar a conocer los parámetros de la gestión de inventarios.

1.1. Inventarios, importancia y particularidades.

1.2. Tipos de inventarios.

1.3. Costos de inventarios.

1.4. Marco referencial para la toma de decisiones de inventario.

1.5. Modelos de demanda en la gestión de inventarios.

1.6. Catalogación de materiales.

MÓDULO 2. Modelos de gestión de inventario con demanda independiente y condiciones de certeza

El objetivo de este módulo es comprender la utilidad del EOQ como modelo de referencia en la gestión de inventarios.

2.1. Características del problema en la gestión de inventarios.

2.2. Modelo de Cantidad Óptima de Pedido (EOQ):

2.2.1. Derivación de la fórmula de EOQ.

2.2.2. Puntos de pedido o reorden (ROP).

2.2.3. Confección de planilla Excel para obtener EOQ y los costos totales de inventario.

2.3. Sensibilidad del modelo EOQ.

2.4. Insensibilidad del modelo.

2.5. Descuentos por cantidad utilizando el modelo EOQ.

2.6. Caso de reaprovisionamiento no instantáneo o modelo de cantidad de pedido de producción.

2.7. Casos en los que el tamaño del lote presenta restricciones físicas o prácticas.

2.8. Compra de oportunidad.

2.9. El modelo EOQ en la gestión de inventarios multiproducto.

MÓDULO 3. Modelos de gestión de inventarios con demanda independiente en condiciones de incertidumbre

El objetivo de este módulo es conocer algunos de los sistemas de control de inventarios, así como la función del stock de seguridad.

3.1. Modelos con demanda independiente:

3.1.1. Introducción.

3.1.2. Gestión de inventarios Push vs Pull.

3.2. Modelos probabilísticos con Lead Time constante:

3.2.1. Período único. Unidades discretas.

3.3. Gestión de inventarios con demanda y tiempo de abastecimiento variable en forma probabilística:

3.3.1. Sistema de control de inventario con revisión periódica.

3.3.2. Sistema de control de inventario con revisión continua.

3.3.3. Inventario con revisión continua vs revisión periódica. Ventajas y desventajas.

3.4. Tipos de inventarios:

3.4.1. Sistema continuo con reaprovisionamiento por cantidad fija o Sistema (s, Q).

3.4.2. Sistema continuo con reaprovisionamiento hasta nivel máximo o Sistema (s,S).

3.4.3. Sistema periódico con reaprovisionamiento hasta nivel máximo o condicionado o Sistema (R, s, S).

3.5. Objetivos en la gestión de inventarios.

3.6. Sistema de control de inventario para ítems clase B:

3.6.1. Sistema continuo con reaprovisionamiento por cantidad fija o Sistema (s, Q).

3.6.2. Sistema continuo con reaprovisionamiento hasta nivel máximo o Sistema (R,S).

3.7. Sistemas de control de inventarios para ítem clase A:

3.7.1. Parámetros de un sistema (s, Q) para ítems A de muy bajo movimiento.

3.7.2. Caso de determinación de los parámetros de un sistema (s , Q) para ítems A de movimiento normal.

3.8. Cálculo de los parámetros del sistema de control de inventarios para ítem clase C.

MÓDULO 4. Modelos de gestión de inventarios con demanda dependiente y condiciones de certeza

En este módulo se introduce al alumno en el cálculo de parámetros en sistemas MRP, en sus limitaciones y ventajas según ámbito de aplicación.

4.1. Introducción:

4.1.1. Nace el MRP: evolución histórica y proyección.

4.1.2. Introducción de conceptos para comprender el alcance del MRP.

4.2. Estructura MRP.

4.3. Dinámica MRP.

4.4. Técnicas de dimensionamiento del lote.

4.5. Extensiones en MRP. Nace el MRP II.

MÓDULO 5. Series temporales

En este módulo se introduce al alumno en la importancia que tienen las predicciones en la toma de decisiones.

5.1. Introducción.

5.2. Características de la demanda:

5.2.1. Factores que afectan a la demanda.

5.3. ¿Qué es la previsión?

5.3.1. Horizontes temporales de la previsión.

5.3.2. Diferencias entre previsiones a corto, medio y largo plazo.

5.4. Tipos de previsiones.

5.5. Etapas en el sistema de previsión.

5.6. Enfoques de la previsión:

5.6.1. Método cualitativo.

5.6.2. Métodos cuantitativos.

5.7. Análisis de la tendencia en una serie temporal:

5.7.1. Ajuste de tendencia mediante el método de mínimos cuadrados.

5.7.2. Variación cíclica.

5.8. Variación temporal:

5.8.1. Método de razón de promedio móvil.

MÓDULO 6. Métodos cuantitativos de previsión

En este módulo se habla de cómo aprender las técnicas más importantes para el cálculo de predicciones, así como la comprensión de variables dependientes e independientes para realizarlas.

6.1. Medias móviles simples.

6.2. Medias móviles ponderadas.

6.3. Alisado exponencial.

6.4. Alisado exponencial ajustado por tendencia.

6.5. Errores en pronósticos.

6.6. Proyección de tendencia con estacionalidad.

MÓDULO 7. Métodos de previsión causal

Este módulo nos mostrará cómo determinar tanto la naturaleza como la fuerza de una relación entre variables.

7.1. Método de revisión causal: análisis de regresión y correlación

7.1.1. Tipos de relaciones.

7.1.2. Método de mínimos cuadrados.

7.1.3. Error estándar de la estimación.

7.1.4. Coeficiente de correlación para las rectas de correlación.

7.2. Análisis de regresión múltiple.

7.3. Seguimiento y control de las previsiones.

Información adicional

Campus habilitado por 4 meses

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