Budín de dulce de leche
Dulce De leche 1 kg.
Huevos 6
Chocolate 150 g.
Manteca 100 g.
Disolver el chocolate y agregarle, cuando esté disuelto, la manteca. En un bol colocar el dulce de leche e ir incorporando uno por uno los huevos, sin dejar de batir. Una vez mezclado el dulce con los huevos, agregarle la preparación del chocolate. Mezclar bien con espátula. Colocar en budinera acaramelada en horno moderado a baño de María durante una hora. Se acompaña con crema chantilly y frutillas.
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