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Presentación del curso
Los alimentos que ingerimos todos los días, a la largos, tienen un coste. Depende de el tipo de alimentos, de la oferta y la demanda del mercado, de la facilidad en que se encuentra el producto, y muchos otros factores son vitales a la hora de marcar el precio de cada producto. También lo son los transportes, la mano de obra, el embalaje, etc.
Con este curso te enseñaremos como dominar todos estos aspectos para que no te sorprendan a final de mes. De este modo podrás regular los gastos que te supone la comida diaria.
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Capítulo 1 -
Mediciones
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4 opiniones del curso El precio de los alimentos
Valoración usuarios:
9/10
Sobre el curso: El precio de los alimentos- 03/02/2012
El curso proporciona datos muy pertinentes para el proceso de medición y asignación de precio para los alimentos. Sin embargo el titulo del curso, a mi modo de ver se queda corto, en las explicaciones de las formulas, que están... leer más »
Sobre el curso: El precio de los alimentos- 17/04/2010
Este curso está muy completo para personas que trabajen en el área de AyB hoteles y restaurantes y en la parte de control de costos. Los felicito.
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