Curso Profesional de Sala
Curso
En Barcelona
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
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ISEB - Instituto Superior Europeo de Barcelona
Master Online2.400 € 11.400 € -
INESEM Business School
Master Online1.895 € -
Formación Profesional Fomento
Ciclo medio de formación profesional Online1.900 € -
Medac, Instituto Oficial de Formación Profesional Online
Ciclo superior de formación profesional OnlinePrecio a consultar -
INSTITUTO EXON
Ciclo superior de formación profesional Online750 € 1.499 € -
Únicas Formacion Sl
Ciclo superior de formación profesional A distancia849 € 1.898 € -
Campus Training
Curso Barcelona / Semipresencial2001-3000 €
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Barcelona
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Horas lectivas
125h
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Duración
9 Meses
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Inicio
Octubre
Con este curso iniciarás en el mundo de la sala; conociendo y llevando a cabo las funciones de camarero o jefe de rango, así como las diferentes clases de servicio y su desarrollo, las características y funcionamiento de los recursos tecnológicos y materiales, con un completo conocimiento del producto.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Esta formación ofrece al alumno nociones sobre la organización y gestión de un restaurante, y el servicio de los distintos platos y bebidas.
Opiniones
Materias
- Servicio de vino
- Servicio de bar
- Servicio de restaurante
- Menú
- Carta
- Oferta gastronómica
- Protocolo
- Buffets
- Coctelería
- Neorestauración
Profesores
Profesores Titulados
ESHOB
Temario
- Operaciones básicas de bar-cafetería
- Técnicas de servicio en restaurante
- Oferta gastronómica y su precio
- El local y su localización
- Empresas en restauración
- Restauración de colectividades
- Restauración de hotel
- El menú
- La carta
- Congresos y banquetes
- Buffets
- Protocolo
- Introducción a la coctelería
- La neo-restauración
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