Capítulo 10:

 Pollo en salsa

POLLO EN SALSA

Ingredientes:

2 Muslos con contra muslo (6 trozos)

Sal y Pimienta

Para la salsa:

Igual que la salsa de albóndigas.

Elaboración:

Salpimentamos los trozos de pollo y los freímos. Secamos y resecamos. Seguimos el mismo proceso para la salsa. Cocer durante 1h. aproximadamente a fuego suave.

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