Capítulo 6:

 Lomo de cerdo en salsa de maracuya

INGREDIENTES:
Lomo de cerdo
Perejil
Azúcar
Maracuyá
Pimienta
Sal

Preparación:

Corte el lomo de cerdo. Salpimiente el lomo y sofría. En otro sartén, agregue el maracuya, previamente licuado. Agregue pimienta y azúcar. Mezcle. Sirva el lomo y encima la salsa.

¡Y Buen Provecho!

POLLO RELLENO DE PLÁTANO 

INGREDIENTES:
Pechuga de Pollo
Champiñón
Papa
Tomate
Gaseosa Kola
Plátano
Vino tinto
Sal

Preparación:

Ponga sal y pimienta a la pechuga. En un sartén ponga a hervir la gaseosa. Agregue las tiritas de plátano. Encima de la pechuga ponga las tiritas y enrolle. Ponga dos palillos a los lados. Sofría. Deje el cocinar las papas con los champiñones en otro recipiente. Primero, sirva las papas con champiñones y encima el pollo. Decore con la salsa de la gaseosa.

¡Y Buen Provecho!

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