Capítulo 38:

 Baracoa I

1 cucharadita de azúcar
4 cucharadas de ron carta blanca
½ taza de agua de coco
Hielo

Disuelva el azúcar con el ron. Añada el agua de coco y pedazos de hielo. Revuelva hasta enfriarlo.

Sírvalo sin colar en un vaso de aproximadamente 8 onzas de capacidad.  Si le agrega 1 cucharadita de jugo de limón y lo bate en la batidora su nombre es el de BARACOA II.

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