Capítulo 6:

 Helado de chocolate

2gr. de nata

1 bote de crema de chocolate, o bien 100 gr. de

Chocolate en polvo

Azúcar, al gusto de cada cual

Preparación

Se mezcla bien la nata con la crema de chocolate y el azúcar; cuando ya está bien mezclado, se pone en un molde en el congelador de la nevera. La crema de chocolate la venden en unos botes parecidos a los de la leche condensada; si no se encuentra, se hace un chocolate deshecho con leche y, cuando esté frío, se mezcla de la forma que hemos explicado.

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