COMPORTAMIENTOS LIGADOS A LA SEGURIDAD E HIGIENE

Este manual se corresponde con el módulo de “Comportamientos Ligados a la Seguridad e Higiene” del certificado de profesionalidad de la ocupación de “Dependiente de Comercio”, según el Real decreto 1393/1995, y del certificado de profesionalidad de la ocupación de “Cajero”, según el Real decreto 1996/1995.

En este material didáctico, se analizan diversos aspectos relacionados con la prevención de riesgos para el sector comercio. De esta manera, se tratan las medidas de seguridad, los primeros auxilios, la higiene y calidad de ambiente, y las medidas de prevención.

El objetivo general del manual es prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas o de protección de la salud, minimizando los factores de riesgo y aplicando medidas sanitarias de primeros auxilios en caso de accidentes o siniestros.

Los destinatarios a los que va dirigido este material didáctico son aquellos trabajadores que se dedican a esta profesión o deseen hacerlo en el futuro. Con él lograrán ampliar sus conocimientos en seguridad e higiene en el ámbito laboral.



ÍNDICE


1. Seguridad
1.1. Introducción
1.2. Los riesgos
1.2.1. Concepto de riesgo
1.2.2. Factores de riesgo
AUTOEVALUACIÓN 1
SOLUCIONES
1.3. Medidas de prevención y protección
1.3.1. Tipos de prevención
1.3.2. Técnicas preventivas
1.3.3. Tipos de protección
1.4. La señalización
1.4.1. Tipos de señales
1.4.2. Criterios para el empleo de la señalización
1.4.3. Elección del tipo de señal adecuada
1.4.4. Colores de seguridad
1.4.5. Señales en forma de panel
1.4.6. Señales luminosas y acústicas
1.4.7. Comunicaciones verbales
1.4.8. Señales gestuales
1.4.9. Señalizaciones diversas
AUTOEVALUACIÓN 2
SOLUCIONES
1.5. Siniestros
1.5.1. Clases y causas
1.6. Sistemas de detección y alarma
1.7. Evacuaciones
1.7.1. Tipos de evacuación
1.7.2. Premisas fundamentales del plan de evacuación
1.7.3. El proceso de evacuación
1.8. Sistemas de extinción de incendios
1.8.1. Métodos y medios
1.8.2. Agentes extintores: agua, espuma, anhídrido carbónico y polvo
1.8.3. Materiales móviles y fijos
EJERCICIO 1
SOLUCIONES
1.9. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 3
SOLUCIONES

2. Primeros auxilios
2.1. Introducción
2.2. Definición de primeros auxilios
2.3. Cómo actuar ante una emergencia
2.4. Alergias
2.5. Dificultad respiratoria o asfixia
2.6. Contusiones
2.7. Lesiones oculares
2.8. Hemorragias
2.9. Quemaduras
2.10. Reanimación cardiopulmonar
2.10.1. Respiración artificial
2.10.2. El masaje cardíaco
EJERCICIO 2
SOLUCIONES
2.11. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 4
SOLUCIONES

3. Higiene y calidad de ambiente
3.1. Introducción
3.2. Higiene
3.2.1. Concepto de higiene
3.2.2. Zonas de riesgo
3.2.3. Objetivos de higiene y calidad del ambiente
3.3. Parámetros de influencia en las condiciones higiénico-sanitarias
3.3.1. Las personas
3.3.2. Instalaciones: concepción y ordenación, estructuras exteriores y funciones de los locales
3.3.3. Sistemas eléctricos, de agua y de ventilación
3.4. Higiene personal
3.5. Higiene en los transportes y en la circulación
3.5.1. Riesgos de contaminación de productos y materiales durante el transporte
3.5.2. Organización de circuitos de diferentes tipos de productos y materiales
3.6. Fenómenos de degradación
3.6.1. Degradaciones físicas
3.6.2. Degradaciones químicas
AUTOEVALUACIÓN 5
SOLUCIONES
3.7. Medidas de prevención
3.7.1. Prevención de la contaminación
3.7.2. Prevención de las degradaciones físicas
3.8. Confort y ambientes de trabajo
3.8.1. Factores técnicos de ambiente
3.8.2. Ventilación de los locales: principios de ventilación e instalaciones de ventilación
3.8.3. Climatización de los locales: temperatura interior y confort, tipos de calentamiento, sistemas de regulación y de seguridad
3.8.4. Iluminación de los locales
3.8.5. Tipos de luces: incandescentes y fluorescentes
3.8.6. Aparatos de iluminación y modos de iluminación
3.8.7. Mantenimiento de las fuentes luminosas y aparatos de iluminación
3.8.8. Efectos de la luz sobre materiales y productos
3.8.9. Acústica
3.9. Métodos de conservación y manipulación de productos
3.9.1. Productos que se deben conservar
3.9.2. Principales métodos y técnicas de conservación
3.9.3. Riesgos sanitarios motivados por la inadecuada conservación de productos
3.9.4. Principios básicos de manipulación
3.10. Normativa de seguridad e higiene
EJERCICIO 3
SOLUCIONES
3.11. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 6
SOLUCIONES

APÉNDICE

RESUMEN

EXAMEN

BIBLIOGRAFÍA