Curso Sommelier Profesional

Curso

Semipresencial Valladolid

1001-2000 €

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    Valladolid

  • Duración

    6 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

Prácticas desde el primer día.

El creciente interés por el mundo y la cultura del vino, y de las bebidas en general, plantea el reto de contar con profesionales capacitados para servir, desarrollar y gestionar este ámbito en las diferentes empresas y establecimientos de hostelería.

El curso de Sommelier Profesional permite al profesional y aficionado del vino, adquirir, ampliar y/o actualizar su formación en este ámbito.
Su objetivo es formar profesinalmente en la cultura, el servicio y la gestión del vino, la bodega, y de otras bebidas en la restauración.

Instalaciones y fechas

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Valladolid
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Valladolid, 1, 47070

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Materias

  • Vino
  • Enología
  • Cata de vinos
  • Bebidas alcohólicas
  • Infusiones
  • Sommelier
  • Alimentación
  • Hostelería
  • Restauración
  • Seguridad e higiene
  • Protección ambiental
  • Gestión de bodegas

Profesores

Elisa Criado Velasco

Elisa Criado Velasco

Profesora

Temario

- Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones

- Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas

- Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas

- Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones

- Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones

- Gestión de bodegas en restauración

- Servicio especializado de vinos

- Lengua extranjera profesional para servicios de restauración

- Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

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