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FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

Curso Superior en Enología para Cocineros (Online)

INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Online

420 
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Información importante

  • Curso
  • Online
  • 200 horas de estudio
  • Duración:
    6 Meses
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

Ser cocinero y amante del buen vino no está reñido. El Curso Superior en Enología para Cocineros, que te trae Emagister.com de la mano de INESEM- Formación Bonificada para el Empleo, consigue que vino y cocina se den la mano para abrirte un nuevo mundo de sensaciones.

Con esta formación podrás aprender a catar vinos, introducirte en el maridaje y adentrarte en la cocina creativa y de todos los lugares del mundo. Además, el curso te ayudará a profundizar en conceptos como la historia del vino, la historia de la viticultura, la botánica de la vid, el cultivo del vino en las regiones mediterráneas secas, la elaboración y crianza del vino, los diferentes tipos de vinos, cavas y champagnes que podemos encontrar o el aprovisionamiento y la conservación de vinos, entre otros.

El curso, que tiene una duración de 180 horas, se imparte de forma online, de modo que cada alumno puede adaptar el aprendizaje en función de sus horarios o necesidades y compatibilizarlo, si se da el caso, con el trabajo o los estudios. Además, un tutor personal resolverá todas tus dudas y también tendrás acceso al campus virtual.

Si quieres formarte en este ámbito, no dejes pasar la oportunidad que te ofrece Emagister.com y pide información al centro que imparte la enseñanza para empezar cuanto antes tu formación.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Online

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

- Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía.- Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector.- Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos.

· ¿A quién va dirigido?

El presente Curso Online en Enología para Cocineros está dirigido a profesionales del sector interesados en ampliar y perfeccionar conocimientos de esta área, así como a cualquier persona que tenga curiosidad en aprender esta profesión.

· Requisitos

Bonificable hasta el 100% para trabajadores en activo de empresa privada contratados en el régimen General de la Seguridad Social y enviar la documentación de matrícula.

· Titulación

Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Con una contrastada trayectoria a nivel nacional y un amplio catálogo formativo compuesto por másters profesionales y formación de postgrado, hacen que INESEM sea una escuela de negocios con programas formativos completamente adaptados a la realidad del mercado laboral promoviendo una enseñanza multidisciplinar e integrada basada en innovadoras metodologías de aprendizaje. Todo ello se hace posible gracias a formación modular, contenidos en abierto, metodologías E-learning y aprendizaje colaborativo que te facilitarán el aprendizaje y te ayudarán a desarrollar y mejorar tu carrera profesional.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Si desea inscribirse en esta acción formativa, es necesario enviarnos la Ficha de Matrícula y el Convenio de Adhesión debidamente cumplimentados a INESEM, acompañando de copia del DNI del alumno y de la cabecera de su nómina. Una vez recibida la Ficha de Matrícula, uno de nuestros asesores de formación contactará con usted para confirmar su solicitud.

Opiniones

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Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Conservacion
Alianzas.
Crianza
Ambientales
Aprovisionamiento
Aprovisionamiento
Autor
Viticultura
Geografía e historia
Ecología
Botánica
Vino
Dieta mediterránea
Setas
Cocina española
Enología
Vitivinicultura
Enotecnia
Cata de vinos
Cocina nacional
Cocina internacional
Cocina creativa
Historia del vino
Historia de la viticultura
Botánica de la vid
Geografía vitícola y sistemas vitícolas
Técnicas de cultivo de la vid
Ecología vitícola: clima y suelo
Viticultura en regiones secas mediterráneas
Físico-química de mostos y vinos. Composición
Técnicas de bodega
Tipos de vino y características principales
Las denominaciones de origen
Vinos de crianza
Cava y champagne

Profesores

Área Profesorado Especializado
Área Profesorado Especializado
Departamento de Tutorización y Atención al Alumno

Temario

El contenido de este curso de INESEM que te presenta Emagister.com está estructurado en las unidades temáticas que se indican a continuación: MÓDULO 1. VITICULTURA, ENOLOGÍA Y ENOTECNIA TEMA 1. VITICULTURA TEMA 2. ENOLOGÍA Y ENOTECNIA TEMA 3. TIPOLOGÍA DE VINOS MÓDULO 2. CATA DE VINOS TEMA 4. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS TEMA 5. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS MÓDULO 3. MARIDAJE TEMA 6. INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE TEMA 7. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS MÓDULO 4. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL. COCINA CREATIVA TEMA 8. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL TEMA 9. COCINA CREATIVA Y COCINA DE AUTOR

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