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Curso Superior de Wedding Planner y Protocolo

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
A Distancia

Precio a consultar
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Información importante

  • Curso
  • A distancia
  • 400 horas de estudio
  • Cuándo:
    A elegir
  • Prácticas en empresa
Descripción

¿Te gustaría llevar a cabo la organización de las bodas de tus amigos o dedicarte profesionalmente a ello? Con este Curso Superior de Wedding Planner y Protocolo, que emagister.com pone a tu disposición a través de su extenso catálogo formativo, adquirirás todos los conocimientos necesarios para llevar a cabo la puesta en práctica de la materia.

El temario del curso está dividido en dos apartados. En un principio estudiarás la organización de bodas, bautizos y comuniones. Conocerás los distintos eventos sociales, cómo se lleva a cabo la organización integral de una boda, un bautizo y una comunión. Además, adquirirás conocimientos en protocolo y posteventos e ideas creativas. En el segundo apartado aprenderás a organizar pequeños eventos, a dirigir el departamento comercial, a confeccionar menús, escoger vinos y presentar la mesa.

La unidad formativa tiene una carga lectiva de 400 horas a realizar de forma flexible. Se imparte a distancia, por lo que recibirás todo el material en tu domicilio una vez hagas efectivo el pago de la matrícula. Pide más información a través de emagister.com.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
A distancia

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¿Qué aprendes en este curso?

Wedding planner
Organización de bodas
Bodas
Bautizos
Comuniones
Organización de eventos
Protocolo
Pequeños eventos
Organización integral
Posteventos
Ideas Curiosas
Eventos sociales

Temario

FUNCIONES Y METODOLOGÍA DE TRABAJO

  • Las bodas. La figura del wedding planner. ¿Por qué contratar a un wedding planner?. Premisas para montar una empresa de organización de bodas. Profesional autónomo o empresa. ¿Qué y cómo cobrar a nuestros clientes?. Marketing y publicidad.

LOS NOVIOS, NUESTROS CLIENTES

  • El perfil de nuestros clientes. Cómo atraer a los clientes. Primer contacto con los novios: entrevista previa. Herramientas para conseguir la confianza de los novios. Atención telefónica a los novios. Los servicios prestados. Apartados que incluyen la organización de las bodas.

PASOS PARA ORGANIZAR UN ENLACE

  • Financiación de la boda. Presupuesto medio de las bodas celebradas. Elaboración de un presupuesto general. Negociación de los contratos, ¿qué debemos saber?. Trámites y documentación.

ORGANIZACIÓN INTEGRAL DE BAUTIZOS Y COMUNIONES

  • El bautizo. La primera comunión. Servicios comunes en bautizos y comuniones: fotografía y video.

LA CEREMONIA

  • Celebración del matrimonio. Ceremonias religiosas. Boda Civil. Distintos ritos simbólicos.

DISTINTOS PROVEEDORES PARA BODAS

  • Selección de proveedores para el lugar de recepción. Preguntas para hacer a los proveedores. Lugar de la celebración. Tipos de banquetes. Principales tipos de servicio. Seating plan y el mesero o número de la mesa. Colocación y montaje de las mesas. Los centros de mesa o arreglos florales. La papelería para bodas. Candy bar o mesa dulce. El ramo de novia. El prendido del novio o bouteniers.

DISTINTOS PROVEEDORES PARA BODAS II

  • Alianzas y anillo de compromiso. La música en la boda. Fotógrafo y video. El transporte. Oficiante para bodas. La coordinación de proveedores.

ETIQUETA DE LOS NOVIOS E INVITADOS

  • Diferentes tipos de tiendas para trajes de boda. Etiqueta femenina. Etiqueta masculina. Padrinos, testigos y pajes. Tocados y sombreros. Joyas, maquillaje y complementos. Errores a evitar.

Tipos de eventos y protocolo

  • Tipos de eventos que requieren de servicio de catering o restauración. Tipos de mesas. Pasos a seguir en el montaje de una mesa.

Ingeniería de menús

  • Composición de un menú en función de la fecha y el evento. Consejos a la hora de confeccionar un menú. Cantidades/raciones aproximadas de alimentos y bebidas por comensal. Condiciones y requerimientos para la elaboración de un menú. Ingeniería de menús. El menú engineering. Estadísticas de ventas en restauración. Precios de venta al público. Ventas y facturación.

Vinos, Maridaje y Presentación

  • Clasificación de los vinos. Orden de servicio de los vinos. Apertura de la botella de vino. Temperatura de los vinos. Servir el vino. Consejos generales. Maridaje. Apertura de los cavas / champagnes.

El Protocolo en Eventos de Restauración

  • Orden a la hora de colocar a los invitados. Orden a la hora de servir

Otras actividades complementarias en el evento

  • Complementos en eventos

Modulo opcional: Congresos y eventos: organización y operaciones

  • La agencia de viajes. Tipos y gestión. El Producto Turístico y su Distribución. La intermediación. La Organización y Planificación del Congreso.

Información adicional

- Prácticas en empresa garantizadas
- Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita

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