Curso en implantación, gestión y auditoría de la norma IFS 7, de seguridad alimentaria
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Me gustaría destacar él servicio al cliente qué tiene la universidad, son muy eficientes al momento de contestar tanto vía correo electrónico como por vía telefónica. Aquí vas a afianzar tus conocimientos y recordaras unos qué viste en él grado seguramente.
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Quiero felicitar a las personas encargadas de la planificación de los cursos porque se nota qué se la han currado, todo está bien organizado. Además se encuentran bastante actividades prácticas con lo qué puedes ir desarrollando lo aprendido de forma teórica.
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Curso
A Distancia
adquiere nuevos conocimientos y conviértete en un experto
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
125h
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Duración
6 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
¿Quieres dedicarte al mundo de la seguridad alimentaria? Ahora puedes hacerlo a través Curso en implantación, gestión y auditoría de la norma IFS 7, de seguridad alimentaria, impartido mediante la modalidad a distancia por Inesem Business School. El mismo se encuentra publicado dentro del catálogo de Emagister y te brinda todas las competencias necesarias para desempeñarte en este ámbito.
La cadena alimentaria a nivel global está enfrentando importantes requerimientos en el ámbito del medio ambiente, la inocuidad, la salud y la seguridad. En este marco, existen diversos documentos, protocolos y normativas exigidos por los compradores de los distintos países. Dentro de las normas exigidas por ese mercado se destaca la norma mundial de seguridad alimentaria IFS (Internacional Food Standard), cuya implementación es un elemento clave para acceder al mismo. En este caso, este programa te prepara para conocer qué es la Norma IFS-V.7 y a qué empresas se aplica. Debes entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios, además de saber cuál es la estructura de la Norma IFS-V.7, así como los requisitos necesarios para certificarse en dicha norma.
Solicita más detalles por medio de esta página de Emagister haciendo clic en el botón de pedir información, rellena el formulario con tus datos para así un asistente puede contactar contigo y brindarte el asesoramiento correspondiente a este Curso en implantación, gestión y auditoría de la norma IFS 7, de seguridad alimentaria.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
- Conocer qué es la Norma IFS-V.7 y a qué empresas se aplica.- Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.- Saber cuál es la estructura de la Norma IFS-V.7, así como los requisitos necesarios para certificarse en dicha norma.- Diferenciar entre las Normas IFS, BRC e ISO 22000.
El presente CURSO EN IMPLANTACIÓN, GESTIÓN Y AUDITORÍA DE LA NORMA IFS 7 está dirigido a productores dedicados a la industria agroalimentaria, así como responsables de calidad y personal técnico de esta industria. En general, a cualquier persona interesada en formarse acerca de esta Norma Mundial.
Titulación Universitaria en Implantación, Gestión y Auditoría de la Norma IFS de Seguridad Alimentaria con 5 Créditos Universitarios ECTS. Formación Continua baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición de la Administración Pública.
Con una contrastada trayectoria a nivel nacional y un amplio catálogo formativo compuesto por másters profesionales y formación de postgrado, hacen que INESEM sea una escuela de negocios con programas formativos completamente adaptados a la realidad del mercado laboral promoviendo una enseñanza multidisciplinar e integrada basada en innovadoras metodologías de aprendizaje. Todo ello se hace posible gracias a formación modular, contenidos en abierto, metodologías E-learning y aprendizaje colaborativo que te facilitarán el aprendizaje y te ayudarán a desarrollar y mejorar tu carrera profesional.
En el momento en el que INESEM Business School reciba su solicitud, procederemos a enviarle un email con toda la información. En un plazo máximo de 48 horas, desde el Departamento de Asesoramiento Académico se pondrán en contacto con usted para resolverle cualquier duda que le pueda surgir.
Opiniones
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Materias
- Seguridad alimentaria
- Norma IFS
- Sistema de calidad
- Similitudes enre ifs
- La norma IFS 7
- Curso en implantación
Temario
TEMARIO:
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS BÁSICOS DEL APPCC Y SU RELACIÓN CON IFS.
- Legislación, normas y protocolos.
- Definición del sistema APPCC.
- Principios del sistema APPCC.
- Descripción de los principios APPCC.
- Principios de aplicación del sistema APPCC.
- Responsabilidades para la aplicación de APPCC.
- Aplicaciones de APPCC.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE LA NORMA IFS.
- Requisitos legales básicos de seguridad alimentaria y norma IFS.
- La Historia del Internacional Food Standard.
- Estructura de la Norma V7.
- Tipos de auditorías.
- Determinación del alcance entre IFS Food y otras Normas.
- Aplicación de las diferentes Normas IFS.
- «Integrity Program» de IFS.
- Principales cambios entre las versiones 6 y 7 de la Norma IFS.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PROCESO DE CERTIFICACIÓN
- Etapas o procesos para obtener la certificación.
- El proceso de certificación.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ESTRUCTURA DE LA NORMA IFS: REQUERIMIENTOS DE LA GESTIÓN DEL SISTEMA DE CALIDAD.
- Requisitos que establece la Norma IFS-V7.
- Responsabilidad de la dirección.
- Sistema de gestión de la calidad y seguridad alimenticia.
- Gestión de los recursos.
- Planificación y proceso de producción.
- Mediciones, Análisis, Mejoras.
- «Food Defense» e inspecciones externas.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIFERENCIAS Y SIMILITUDES ENRE IFS, BRC E ISO 22000.
- Breve repaso.
- Norma BRC.
- Norma ISO 22000.
- Comparación de las normas de seguridad (IFS, BRC e ISO 22000).
- Beneficios de implementar las normas BRC e IFS.
anexo 1. Glosario.
Anexo 2. Puntuación, condiciones para el informe y la emisión del certificado.
Información adicional
- Formas de pago: Contrareembolso-Paypal-Tarjeta-Transferencia
- Servicio gratuito de Orientación Profesional de Carrera
- Portal del Alumno 2.0:
- Campus Virtual.
- Secretaría Virtual.
- Comunidad de Alumnos INESEM.
- Bonificable hasta el 100%.
- Bolsa de Empleo y Prácticas.
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