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Máster en pastelería profesional
4 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Precio a consultar
| Tipología | Master |
| Metodología | Online |
| Horas lectivas | 1000h |
| Inicio | Fechas a elegir |
| Prácticas en empresa | Sí |
| Campus online | Sí |
| Envío de materiales de aprendizaje | Sí |
"Lo que más me está gustando del curso son las prácticas. Las prácticas se hacen en una pastelería, dónde sí estoy aprendiendo repostería y pastelería."
Monica Morón
01/10/2012
Si te gusta la pastelería y buscas formarte y así poder obtener excelentes oportunidades laborales, no dejes de realizarlo. En esta ocasión el importante centro Estudios Superiores Abiertos de Hostelería te ofrece este completo Máster en pastelería profesional, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emagister. Esta formación se imparte en modalidad online, de esta forma te brinda más autonomía ya que puedes realizarla desde la comodidad de tu hogar y con cualquier dispositivo. Cuentas con materiales de aprendizaje para tu mayor formación. Una vez terminada la formación recibes un título expedido por la Escuela superior de Hostelería de Sevilla y SEAS.
Aprendes en este máster conocimientos sobre pastelería profesional, aquí te formas sobre el utillaje y maquinaria que se utiliza en pastelería y repostería, materias primas y elaboraciones básicas como cremas, rellenos dulces y salados, masas y pastas. Vas a conocer como se realiza una masa, composición química, nutricional y organoléptica de las materias primas. Existe la pastelería salada aquí vas a ver como se realiza, sus técnicas y operaciones básicas, así como pastelería internacional y pastelería artística. Conoces sobre pastelería de vanguardia, estilos y tendencias.
Haz clic en el botón pide información y a la brevedad y sin compromiso un asesor contestará todas tus preguntas para que puedas inscribirte de manera rápida y segura. No esperes más para comenzar a desarrollar tus habilidades de la mejor manera y en el mejor lugar.
| Requisitos | Ser mayor de 21 años |
|---|---|
| Titulación | Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de MÁSTER EN PASTELERÍA PROFESIONAL de ESAH, expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, cuyo sistema educativo verificado por la Universidad San Jorge sigue los criterios de calidad que garantizan los aprendizajes en la formación online. |
| Bonificable | Curso bonificable para empresas Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa. |
Ubicación
Inicio
Online
Inicio
Fechas a elegirMatrícula abierta
Fechas a elegirMatrícula abierta
T
15/10/2020
Tania Condori
Sobre el curso
Al ser online no se pueden realizar la parte práctica, a nivel técnico no es aconsejable.
M
01/11/2014
Mirian Silva
Sobre el curso
De momento estoy satisfecha con el curso, aunque tiene las limitaciones de un curso a distancia dedicado a un tema tan práctico como la pastelería. En cualquier caso me parece un buen curso, bien organizado, serio, y el trato por parte del profesorado es inmejorable. Aunque me gustaría poder practicar en un centro, con un profesor, estoy aprendiendo bastante.
Lo mejor
De momento estoy satisfecha con el curso, aunque tiene las limitaciones de un curso a distancia dedicado a un tema tan práctico como la pastelería. En cualquier caso me parece un buen curso, bien organizado, serio, y el trato por parte del profesorado es inmejorable. Aunque me gustaría poder practicar en un centro, con un profesor, estoy aprendiendo bastante.
A mejorar
Un curso a distancia, y más si es de pastelería, no puede ser tan útil como uno presencial. Por ejemplo, hay ejercicios en los que debemos elaborar una tarta o postre, y el método de evaluación es ir fotografiando los distintos pasos del proceso y enviárselos al profesor. Me parece un sistema de evaluar algo superficial.
N
01/10/2014
Natalia A.
Sobre el curso
No le he dedicado al curso tanto tiempo como me hubiera gustado, pero por el momento me está pareciendo una formación bastante correcta, aunque solo recomendable para personas con escasos conocimientos de pastelería, ya que el curso es de nivel intermedio, y el temario es bastante bueno pero no profundiza demasiado en algunos temas.
Lo mejor
No le he dedicado al curso tanto tiempo como me hubiera gustado, pero por el momento me está pareciendo una formación bastante correcta, aunque solo recomendable para personas con escasos conocimientos de pastelería, ya que el curso es de nivel intermedio, y el temario es bastante bueno pero no profundiza demasiado en algunos temas.
A mejorar
Teóricamente teníamos prácticas presenciales, pero al menos en la provincia de Madrid no es así. Para ser un curso de 200-250 horas lectivas, que podemos hacer en un máximo de 6 meses, no me parece todo lo completo que me gustaría.
M
01/10/2012
Monica Morón
Sobre el curso
Lo que más me está gustando del curso son las prácticas. Las prácticas se hacen en una pastelería, dónde sí estoy aprendiendo repostería y pastelería.
Lo mejor
Lo que más me está gustando del curso son las prácticas. Las prácticas se hacen en una pastelería, dónde sí estoy aprendiendo repostería y pastelería.
A mejorar
La teoría del curso consiste en leer apuntes, contestar exámenes de tipo test y redactar trabajos sobre postres que hacíamos por nuestra cuenta, sin haber tenido antes una clase presencial. Me han corregido postres a través de fotos.
Equipo Docentes
Profesores
El equipo docente está formado por los profesionales de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama, está compuesto por profesionales altamente cualificados y con una larga trayectoria profesional, y por ello capaces de reconocer las necesidades reales del mercado laboral. Además, están especializados en la formación online, preparando materiales de estudios específicos para esta modalidad, más prácticos y con un gran apoyo visual.
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