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Técnico en cocina y gastronomía
8 opiniones
Edisur
Precio a consultar
| Tipología | Ciclo medio de FP |
| Lugar | Granada |
| Horas lectivas | 600h |
| Inicio | Fechas a elegir |
"El profesorado es muy competente y las prácticas las hice en un buen restaurante."
Andrés Almazán
01/01/2015
¿La cocina es tu pasión? Si te gusta pensar platos originales y elaborar pasteles, da un paso más allá y conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso presencial impartido en Granada te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauración y, a la vez, te prepara para superar las pruebas libres y obtener el FP oficial de cocina y gastronomía.
Esta formación contiene dos partes, una teórica y una práctica. En la primera, aprenderás cómo hacer ofertas gastronómicas, cómo conservar alimentos y cómo elaborar postres. También conocerás algunas técnicas culinarias, nociones de pastelería y repostería y productos culinarios. Y, para evitar enfermedades alimentarias, estudiarás seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Una vez hayas aprobado esta fase, harás prácticas en una empresa colaboradora del centro para poder aplicar todos los conocimientos aprendidos y vivir de primera mano el trabajo de un técnico en cocina y gastronomía.
En este curso estudiarás en grupos reducidos para optimizar tu aprendizaje y los horarios son flexibles, adaptándose a tus necesidades. Y si el problema es el precio, no te preocupes, el centro ofrece facilidades de pago. Si quieres dedicarte a la gastronomía y a la cocina, ¡estudia este curso!
Solicita información ahora mismo en Emagister.com, recibirás atención personalizada para iniciar el proceso de matriculación. ¡El momento es ahora!
| Requisitos | - Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior. - Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos. - Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP). - Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio. |
|---|
Ubicación
Inicio
Granada
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Inicio
Fechas a elegirMatrícula abierta
N
01/01/2016
Nilson Dávila
Lo mejor
No tengo quejas de ningún tipo, sino al contrario. Es el tipo de formación que buscaba, y estoy aprendiendo mucho. Es de modalidad presencial, vamos a clase dos días semanales, unas 4 horas en total. Damos tanto teoría como práctica, algo que obviamente me parece muy útil. A nivel formativo es un curso excelente: profesorado, instalaciones, material de estudio, precio. Te avisan regularmente de las pruebas libres que se van convocando.
A mejorar
Ninguna queja.
J
01/10/2015
José Antonio Garcia
Lo mejor
Es un ciclo medio muy correcto, bien planificado, que además tiene la ventaja de que lo finalizas en un año. Son solo 4 horas semanales de clase, aunque aprovechamos mucho el tiempo, y personalmente estoy aprendiendo mucho. Los miércoles los dedicamos a la parte práctica, con el apoyo del profesor, que me parece muy profesional y competente. Buenas instalaciones y material de estudio. Además tenemos prácticas aseguradas.
A mejorar
Tenemos pocas horas de clase a la semana.
S
01/06/2015
Sandra Ojeda
Lo mejor
Los profesores son muy atentos, he aprendido mucho, especialmente en el restaurante donde hice las prácticas, además tengo posibilidad de trabajar.
A mejorar
No hay nada que no me haya gustado.
C
01/06/2015
Carlos O. Rodríguez
Lo mejor
Que al terminar el curso me quedé trabajando en el Restaurante en el que hice las prácticas.
A mejorar
Nada en particular.
A
01/01/2015
Andrés Almazán
Sobre el curso
El profesorado es muy competente y las prácticas las hice en un buen restaurante.
Lo mejor
El profesorado es muy competente y las prácticas las hice en un buen restaurante.
A mejorar
No he encontrado nada a destacar.
G
01/09/2014
Gabriel Segovia
Lo mejor
Mi experiencia ha sido buena ya que con el paso del tiempo he ido aprendiendo lo que es la base y a raiz de ahí realizar todo tipo de elaboraciones.
A mejorar
No tengo ninguna queja.
S
01/09/2013
Santiago Oliver
Lo mejor
Voy a una academia para hacer teoría de cocina. En unos meses empezaré las prácticas, que las haremos en empresas privadas.
A mejorar
Este curso te prepara para las pruebas libres. Me gustaría que las prácticas se hicieran en clase. Me da la sensación de que hacemos demasiada teoría.
E
01/09/2013
Eduardo Sanchez
Lo mejor
Me gusta mucho la cocina. El curso se hace en una academia, donde estudias la teoría. Cuando la finalizas haces practicas en un hotel.
A mejorar
Echo de menos poder practicar/cocinar en la escuela. Al acabar el curso te tienes que presentar a las pruebas libres.
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