BTC (Universitat de Vic-UCC)
Dirigido a dept. de Calidad y Consultoría

Máster Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC (HACCP) online

BTC (Universitat de Vic-UCC)

2.400 
IVA exento

Información importante

  • Master
  • Online
  • Duración:
    1 Año
  • Inicio clases:
    A elegir
  • prácticas en empresa
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
  • Clases virtuales
14 opiniones
C Carmen Esteve | 18/06/2015

"Valoro mucho haber podido realizar prácticas en una empresa. La teoría está muy bien, pero la documentación se puede entender mucho mejor cuando se puede aplicar a la realidad."

Descripción

¿Quieres trabajar asegurándote que los alimentos con los que estás trabajando salen en perfectas condiciones para su consumo? Si quieres saber cuáles son los procedimientos más adecuados de gestión de productos alimenticios, este curso te va a dotar de las respuestas a tus preguntas.


En la categoría de calidad alimentaria de su directorio de formación, Emagister.com te presenta este curso que imparte BTC (Universitat de Vic) y que se lleva por título Máster Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC (HACCP) online.


Esta formación consta de un temario de quince unidades en las que vas a trabajar sobre seguridad alimentaria y su control de calidad, qué sistemas de verificación de la calidad existen, aprenderás técnicas de preparación alimentaria y también como transformar y preparar los alimentos, realizarás un estudio e implantación del sistema APPCC, conocerás los fundamentos de la seguridad alimentaria y peligros alimentarios, biológicos, químicos y físicos que existen, así como cómo tratar alergias e intolerancias alimentarias, etc.


Este curso, con una duración flexible, se imparte de forma online y tiene una carga lectiva de 600 horas de estudio. Si estás interesado en este curso, puedes seguir las indicaciones de "información" para resolver todas tus dudas.

Información importante

Requisitos: Es necesario estar en posesión de una titulación universitaria para poder realizar este máster.

Para realizar este curso debes tener uno de estos niveles de estudios: Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado

Titulación: Master en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC (60 créditos ECTS). Título propio de la Universidad de Vic.

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Prácticas en empresa


Documentos

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Online
Inicio A elegir
Ubicación
Online
Opiniones
M
Mª Sagrario Barba González 12/04/2016

Lo mejor

Ha sido muy práctico, me ha servido mucho para mi trabajo. Me ha ayudado a comprender todo el mecanismo de sistema de autocontrol de la empresa. Me ha dado muy buenas herramientas para desarrollar yo el proyecto. Fácil comunicación con los formadores.

A mejorar

Nada.

C
Catalina Font Bosch 12/03/2016

Lo mejor

Els continguts són molt complets i el tracte amb els professors molt correcte. El preu está bé tenint en compte que és un màster.

A mejorar

Res.

Á
Ángel León 10/08/2015

Lo mejor

El máster ha cumplido con las expectativas que tenía. Se lo he enseñado a inspectores de sanidad y consultores de calidad y seguridad alimentaria y se han dado cuenta que no es un posgrado que pagas, haces dos test y ya tienes el título. Felicidades

A mejorar

Todo bien.

Profesores
   
   
 

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