Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC

Con el curso a distancia Seguridad Alimentaria - Sistema APPCC, impartido por Delena Formación, aprenderás los fundamentos de la seguridad alimentaria y el funcionamiento y aplicación de este sistema de control de la calidad en la cadena alimenticia. No es necesaria ninguna formación previa, únicamente tu interés en lo concerniente con la seguridad y la higiene de los alimentos.

Gracias a esta formación aprenderás todo lo necesario sobre seguridad alimentaria, conocerás los procesos que se realizan en la cadena de los alimentos "del campo a la mesa". Podrás profundizar especialmente en el sistema APPCC, que permite identificar los peligros y los puntos de control crítico en el proceso de elaboración de los productos alimentarios, y aprenderás cómo implantarlo y mantenerlo. Además, serás capaz de diseñar un Plan General de Higiene para las empresas de alimentos.

El curso tiene una duración de 250 horas lectivas que podrás completar bajo las ventajas que la modalidad a distancia y Delena Formación te ofrecen, lo cual te permitirá realizarlo comodamente desde tu domicilio, si así lo deseas. A lo largo de tu aprendizaje, contarás con el apoyo de un tutor personalizado que resolverá todas tus cuestiones y podrás acceder a un campus en línea con múltiples recursos.

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