Tipología | Curso |
Metodología | A distancia |
Inicio | Fechas a elegir |
Campus online | Sí |
Envío de materiales de aprendizaje | Sí |
Servicio de consultas | Sí |
Tutor personal | Sí |
El Curso de Cocina hospitalaria para pinches impartido por Delena Formación está dirigido a todas aquellas personas que quieran dirigir su carrera profesional hacia el sector la cocina hospitalaria.
Con este curso aprenderás lo que necesitas saber sobre los hábitos alimenticios y las técnicas de cocinado llevadas a cabo dentro de un centro hospitalario. Sabrás cómo se organiza un servicio de cocina hospitalaria y cómo se preparan los alimentos y cuál es la maquinaria y las herramientas que se utilizan en los centros sanitarios. Asimismo comprenderás la terminología culinaria que se utiliza en este sector; cuáles son la naturaleza y las características de los diferentes alimentos y de que están constituidas son las diversas dietas hospitalarias.
Esta acción formativa, que te propone emagister.com, es de nivel intermedio, se realiza en formato a distancia y posee una carga lectiva de 250 horas de estudio. El alumno recibe el material formativo en su domicilio, dispone de acceso al campus virtual de Delena Formación y a un servicio de tutoría personalizado.
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