Tipología | Master |
Metodología | Online |
Horas lectivas | 300h |
Duración | Flexible |
Campus online | Sí |
Envío de materiales de aprendizaje | Sí |
Bolsa de empleo | Sí |
"Gracias a este curso he podido ampliar mis conocimientos en este campo. Toda la plataforma está muy bien organizada. Muy contenta con esta Escuela. Lo comiendo totalmente."
A través del Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos impartido por Esneca Business School, el
alumnado podrá obtener una visión de las competencias profesionales necesarias para despiezar la canal y acondicionar la carne para su distribución y comercialización en carnicería o para uso industrial y adquirir las competencias profesionales necesarias para la elaboración de curados y salazones cárnicos.
El alumno estudiará la manipulación de alimentos en el sector cárnico, el acondicionamiento de la carne para su comercialización, la tecnología de la carne, así como la elaboración de curados y salazones cárnicos. Además, dispondrá de ejercicios de autoevaluación que le permitirán valorar los conocimientos adquiridos.
En ambas modalidades el alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado e información sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo. Solicita más información a través de Emagister.
Precio a usuarios Emagister | |
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Titulación | Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS”, de ESNECA BUSINESS SCHOOL, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional. |
Gracias a este curso he podido ampliar mis conocimientos en este campo. Toda la plataforma está muy bien organizada. Muy contenta con esta Escuela. Lo comiendo totalmente.
Lo mejor del curso ha sido tanto el precio como la calidad de los materiales. Temario muy bien organizado y completo. Destacar el gran apoyo recibido por parte de mi tutora. Los recomiendo
Muy buena oportunidad para ampliar mis conocimientos. Muy buena Escuela.