DELENA
Con prácticas

Cocina Hospitalaria

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795 

Información importante

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 250h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio clases:
    Fechas a elegir
Descripción

"Si te gusta la cocina y deseas tener una formación en el ámbito nutricional, Delena Formación te ofrece este curso denominado ""Cocina Hospitalaria"", en el cual obtendrás los conocimientos necesarios para desarrollarlos en las cocinas de hospitales.
A través del temario sabrás cómo se deben conservar ciertos alimentos, sobre manipulaciones e intoxicaciones alimentarias, verás la estructura de toda cocina hospitalaria, como también estudiarás sobre planificación de menús, selección de platos.
La modalidad del curso es online, con una carga lectiva de 250 horas."

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Titulación: Enseñanza no reglada sin carácter oficial.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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Online
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Profesores
Anabel S. García
Anabel S. García
Subdirectora

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