DELENA
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Enología Avanzada

DELENA

795 

Información importante

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Online
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio clases:
    A elegir
Descripción

Si deseas formarte como profesional en el ámbito de las bebidas, este curso denominado "Enología Avanzada" te brindará los conocimientos necesarios para lograrlo.
A través del temario adquirirás los siguintes conocimientos: Historia, viticultura y enología; Geografía vinícola y sistemas vitícolas; La vendimia: proceso integral; Tipos de vinos: elaboración y crianza; Denominaciones de origen; El vino en cifras: situación actual; Economía y política del vino; Bodegas: maquinaria y equipos; Estabilización y embotellado; Legislación y normativa vitivinícola; Análisis sensorial; Maridaje.

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Requisitos: No tiene requisitos previos.

Titulación: Titulación no oficial.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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Profesores
Anabel S. García
Anabel S. García
Subdirectora

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