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Cursos de aceite en Guipúzcoa
Engrase
Instituto Máquina Herramienta
de engrase. Interpretar esquemas de engrase. Contenidos Tribología. Lubricantes. Sistemas de engrase por circulación. Engrase centralizado a aceite perdido. Centrales de engrase. Distribuidores volumétricos. Distribuidores progresivos....
(Curso de aceite en Guipúzcoa)
1€ IVA inc.
Subvención
Master en Gastronomía Europea
Escuela de Hostelería Aiala
COCINAS REGIONALES Introducción a la gastronomía vasca Tipos de elaboraciones tradicionales Información sobre sociedades gastronómicas Elaboración de la conservería tradicional · Anchoa salazón · Bonito en aceite Elaboración del queso Idiazabal...
(Curso de aceite en Guipúzcoa)
4.250€ IVA inc.
Secundaria: Instalaciones y Mantenimiento de Equipos Térmicos y Fluidos
Educación Técnico Profesional
de aceite. Aceites lubricantes: cualidades esenciales. Aceites naturales. Aceites sintéticos. Miscibilidad con los fluidos refrigerantes. Análisis de aceites: procedimiento y elementos a analizar: humedad, viscosidad, acidez, rigidez dieléctrica y presencia...
(Oposición de aceite en Guipúzcoa)
Oposición
- en Donostia-san Sebastian
Consultar €
Cata de Vino
CEBANC
Primera sesión, Lunes 15 de enero de 17 a 20 horas -El vino y la hostelería. Como realizar una interesante carta de vinos. Rotaciones y stocks. De la bodega a la sala. La temperatura de servicio. Psicología del cliente. Cómo aconsejar al cliente. Como atender sus reclamaciones. El momento del serv...
(Seminario de aceite en Guipúzcoa)
Seminario
- en SAN SEBASTIAN
- 12 Horas
300€ IVA inc.
+ información
Curso de Verano Cocina y Reposteria
Escuela de Hostelería Aiala
OBJETIVOS: Con un temario amplio pero concreto que va desde platos sencillos y elementales a los más actuales y modernos, se pretende inculcar al grupo asistente nuevas ideas además de aportarle una información básica y atractiva a la vez. TEMARIO: El temario se renueva cada año basándose en platos ...
(Curso de aceite en Guipúzcoa)
250€ + IVA