Cata de Quesos
Aula Española Del Vino
Programa: Las diferentes leches empleadas La elaboración y su influencia en las características de los quesos La maduración Los controles de calidad los diferentes tipos de quesos Los factores de calidad intrínsecos y extrínsecos Análisis Sensorial Líneas para la elaboración de una " Carta de Quesos...
(Curso de aceite en Madrid)
45€ IVA inc.
Cocina Navideña
AIPEM
Este curso se realiza en las instalaciones de HORECA, con la colaboración de Horeca, El Festín de las Cinco Villas y el Restaurante Uncastello. Aprenderemos recetas de cocina navideña. El curso son 6 horas. Gracias a la colaboración de todas las entidades anteriormente nombradas, todo el dinero de l...
(Curso de aceite en Zaragoza)
50€ IVA inc.
Descuento
Clases Prácticas de Cocina Vegetariana Creativa
Vadesalud
- Ingredientes de la estación (cereales, algas, frutas, verduras, tofu, etc.). - Diferenciar los utensilios tóxicos y los utensilios saludables. - Tipos de cocción. - Complementos medicinales: algas, miso, tamari... - Capacidad medicinal de los alimentos. - Especias afrodisíacas y saludables. - Real...
(Taller de aceite en Barcelona)
25€ IVA inc.
Iniciación a la Cata de Vino
ACF Formación
Contenido: La Enología y la Cata La percepción a través de los sentidos Orden de la cata: La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación La gastronomía y el vino....
Curso
- A Distancia
- 77 Horas
- Bonificable
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Subvención
Barman
FORMASTUR
CONTENIDO: MÓDULO 1. PREPARACIÓN DEL ÁREA DE BAR – CAFETERÍA PREVIA AL SERVICIO MÓDULO 2. APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS MÓDULO 3. OFERTA Y SERVICIOS DE BEBIDAS EN BARRA MÓDULO 4. VINOS Y COCTELERÍA MÓDULO 5. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO MÓDULO 6: CALIDAD DEL SERVICIO Y ...
Curso
- A Distancia
- 70 Horas
- baremable
210€ IVA inc.
VACACIONES TÁNTRICAS EN EL DESIERTO DE MARUECOS
desarrolla-te
por 30€, eso sí, hay que cogerlos con unos meses de antelación. ¿Qué hay que llevar en el viaje? - una foto de cuanod eras pequeñ@ - una libreta a estrenar - un estuche con lápices, bolis, colores y retuladores - aceite de masaje - un espejito de mano...
(Curso de aceite en Barcelona)
995€ IVA inc.
Curso de Patrón de Yate
Instituto Politécnico Empresarial
a través del enfriador de aceite. Problemas en el arranque. Breve descripción de los sistemas de refrigeración abiertos y cerrados. Fallos en el sistema de refrigeración: Filtro del grifo de fondo, termostato, bomba de agua. 2. Navegación 2.1....
399€
379€ IVA inc.
Descuento
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Postres de Horchata y Chufa
Altaviana, Formación Profesional de Hostelería y Turismo.
PROGRAMA Tándem de horchata con crema de naranja. Horchata en 4 texturas. Horchata frita en katafii con salsa de miel, azahar y dátiles. Crema tibia y bavaroise de horchata con crujiente de fartón y gelatina de la pasión. Torrija con sopa de almendra y helado de horchata merengada. Helado de horchat...
(Curso de aceite en Valencia)
76€ IVA inc.
Cocina en Cayetana
Cayena & Feel Home
Amplitud de horarios ya que los cursos se imparten entre las 10,30 y las 22:00 horas. También los fines de semana. Nuevas instalaciones, diseñadas para poder presenciar en “primera fila” cómo cocinan nuestros chefs y participar en las clases. Profesorado de gran prestigio avalado por muchos años de ...
(Curso de aceite en Madrid)
Consultar €
Tueste de Cafe
Instituto Español de Café
Explicamos las mezclas más apropiadas dependiendo del nicho del mercado al que va dirigido, alimentación, hostelería, vending, tiendas especializadas, etc - asesoramiento en perfiles de tueste de los diferentes cafés a los tostadores, diferentes temperaturas, diferentes tiempos dependiendo de la var...
(Curso de aceite en Barcelona)
220€ + IVA
Aromas y Sabores del Corazón de áfrica
Asociación Andaluza Africando
Mucho atrae la cultura africana, pero poco se conoce de su cocina. Este taller pretende un primer acercamiento a África a través de los sentidos. Se mostrará la preparación de diferentes platos de la gastronomía de África central. Durante la realización de los platos, se explicarán los ingredientes ...
(Taller de aceite en Sevilla)
30€ IVA inc.
Beca
Corte de Jamón
Vino y Cocina
Reseña ACABAMOS DE REALIZAR CON GRAN ACEPTACION UNAS JORNADAS DE CORTE DE JAMON PARA LOS PROFESIONALES DE EL RESTAURANTE DEL ARCO DE OVIEDO, EL CASTILLO DEL BOSQUE DE LA ZOREDA DE LA MANJOYA Y EL RESTAURANTE EL UROGALLO DE EL ENTREGO, CONSISTIERON EN UNA JORNADA PARA CADA ESTABLECIMIENTO DE CORTE DE...
(Jornadas y conferencias de aceite en Asturias)
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Introducción al Mundo del Vino
Escola Vicent Redolat
Programa del Curso 1. Los sentidos y el vino 2. Fases de una cata 3. Colores, aromas sabores y texturas del vino 4. La vid y su ciclo vegetativo 5. El clima, la tierra y el cultivo como determinantes de la calidad 6. Principales variedades autóctonas y foráneas 7. Elaboración de blancos, rosados y t...
(Curso de aceite en Valencia)
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Iniciación A La Cata De Vino
Formacionpymes
Contenido: La Enología y la Cata La percepción a través de los sentidos Orden de la cata: La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación La gastronomía y el vino. El material está compuesto de Lib...
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Repostería
SIC CENTER
Temario: Introducción. Keké Básico I. Keké Básico II. Diversos tipos de masas y forros para tortas I. Diversos tipos de masas y forros para tortas II. Diversos tipos de totas, Kekés y souflés I. Diversos tipos de totas, Kekés y souflés II. Diversos tipos de totas, Kekés y souflés III. Diversos tipos...
Curso
- A Distancia
- 50 Horas
- Bonificable
305€ IVA inc.
Corte de jamón
Asuem Consultores
1.- Introducción sobre el curso. 2.- El cerdo ibérico: A) Crianza del cerdo ibérico. B) Diferentes razas del cerdo ibérico C) Diferencias entre el cerdo ibérico y otras razas. 3.- Denominaciones de Origen y sus principales diferencias. 4.- Diferencias entre las categorías de los jamones según la ali...
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Subvención
Cocina en Tu Casa
El Taller de Esther
Descripción: Cursos privados en tu casa Reunirse en casa con los amigos es siempre un placer. Los cursos de cocina a domicilio son un aliciente más para esas reuniones. El profesor de cocina llega a vuestra casa con todos los ingredientes comprados y las recetas que previamente habréis pactado. Junt...
300€ IVA inc.
Patrón de Recreo
Cursos de Náutica en Igualada
de combustible, engrase y refrigeración. 2. Comprobaciones antes de la puesta en marcha : Nivel de combustible, aceite del motor y transmisor. Nivel de refrigerante en circuitos cerrados. Grifo de fondo de refrigeración y filtro. Gases explosivos. Filtro...
(Curso de aceite en Barcelona)
450€
390€ IVA inc.
Homologado
Curso de Formacion Intensiva de Cocinero
Escuela de Hostelería Hofmann
DURACIÓN: 7 meses. 140 horas. Inicio del curso en Octubre, finaliza en Mayo. DIRIGIDO A: Personas que quieran cocinar bien, con técnicas profesionales y que desarrollen esta pasión en casa o en restaurantes. Para personas que no disponen de más tiempo para su formación y no quieren prescindir del pl...
(Curso de aceite en Barcelona)
Consultar €
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Práctico - Conservas Tradicionales y Modernas: Técnicas de Conservación de Alimentos
El Espíritu del Bosque
Cursos Gastronómicos Curso del Panes Artesano: panadería para hacer en casa Curso de la Pasta Fresca: espaguetis, raviolis, saquitos,… Curso La Cocina del Huerto Ecológico: técnicas para cocinar con vegetales Curso Las Setas y su Cocina: disfruta de ellas aprendiendo a cocinarlas Curso Elaboración A...
(Curso de aceite en Madrid)
Curso
- en Robledondo (Madrid)
- 10 Horas
90€
80€ IVA inc.
Descuento
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