Curso Cocina Japonesa
La Cocina Japonésa Daidokoro
Especialidades de cocina japonesa con verduras temporadas. Aprenderán los platos sanos por auténtica japonesa! Este curso es ideal para realizar en la casa. Cada clase aprendemos 2-3 platos, y despues se realiza la degustacion. -LUGAR:Metro GOYA (línea 2 o 4) o Manuel Becerra (línea 2 o 6). -Cada cl...
(Curso de aceite en Madrid)
408€ IVA inc.
Matrícula gratis
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Bolsa empleo
Estudios de Grado: Dirección de Cocina y Nutrición
Escuela Superior de Hostelería Sevilla
La Escuela La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, vinculada a la Universidad San Jorge, imparte el título universitario de Gestión y Dirección en Hostelería que se adapta en su estrictura y desarrollo a las exigencias de los convenios internacionales que establecen el espacio europeo para la ...
4.710€ IVA inc.
Cocina
Yerba Buena
ENSALADA DE RUCULA PARMESANO TOMATE CHERRY Y PERA DORADA EN PASTA DE SAL E HINOJO CLAFOUTIS DE CEREZA Horario: 7 y 21 de Mayo, 19.00H 21.30H Precio: 45€ MILHOJAS DE BERENGENA CON QUESO DE CABRA TRUCHAS EN DOS COCCIONES PERAS AL VINO CON REDUCCION DE OPORTO Horario: 14 y 28 de Mayo, 19.30H 21.30H Pre...
(Taller de aceite en Barcelona)
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Regalo
Cocina Macrobiótica
Hikaateneo
Menú curativo de primavera Siguiendo la línea de cursos de cocina estacional, también este año aprenderemos a preparar sabrosas comidas que nos ayuden a cuidar nuestro cuerpo y espíritu. Esta vez os proponemos un menú curativo y depurativo de primavera para dar un comienzo saludable a esta nueva est...
(Taller de aceite en Vizcaya)
35€ IVA inc.
Servicios de Barra
Academia Trinidad
PRESENTACION: Academia Trinidad es la consecuencia de una apuesta decidida a poner en marcha la actividad docente desde una perspectiva innovadora. Empezamos nuestra actividad al inicio del curso 1991/1992 con la intención de plasmar en la práctica nuestros métodos de enseñanza con el único fin de e...
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Panadero/a
Centro Politécnico a Distancia y Editorial CPD, S.L
OBJETIVO Al finalizar el itinerario formativo el alumno será capaz de reunir las unidades de competencia que conforman el perfil profesional de la ocupación según el certificado de profesionalidad: Preparar las condiciones de trabajo personales y de seguridad e higiene Recepcionar y almacenar materi...
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Preparacion Basica de Reposteria
Grupo MBC
Preparaciones Básicas de Repostería (I). Introducción. Tartaletas y Tartitas. Pastitas y Pastas. Parisinos. Tortitas, Galletas y Galletitas. Charlotitas y Pastelitos. Macarrones y Ausonias. Cremitas y Lionesas. Merengues. Otros Tipos de Pasteles Pequeños. Borduras y Savarines. Cremas. Los Souffles. ...
Curso
- A Distancia
- 70 Horas
- Bonificable
250€ IVA inc.
Matrícula gratis
La Construcción del Discurso Gastronómico
Iluria Educación
UNIDADES DIDÁCTICAS: Unidad 1 a) Presentación, objetivos y definición de términos. b) Teorías sobre la alimentación (antropología, biología, etc…) Lo crudo y lo cocido Tabús religiosos, tabús culturales Vegetarianismo y canibalismo Evolución y cambios dietarios Semiótica de la gastronomía c) Histori...
400€
320€ IVA inc.
Descuento
Enologia
Ecat Formació
1. Seguridad e higiene en la industria enológica 1. Seguridad, higiene y manipulación de la industria enológica 2. Recepción y selección de materia prima y productos auxiliares para la elaboración de vinos 2. Recepción, almacenamiento y control del fruto y productos auxiliares 3. Obtención de mostos...
750€ + IVA
Cocina Creativa
Centro Superior de Estudios Internacionales Naturopaticos
Tema 01: La Cocina de la Inspiración. Tema 02: Puntos Fuertes de la Cultura Gastronómica. Tema 03: Las Potencialidades Ocultas de los Productos. Tema 04: El poder de las Plantas, Sustancias y Especias. Tema 05: Creatividad Combinatoria de Colores, Sabores, Formas, Olores y Texturas. Tema 06: Creativ...
95€
70€ IVA inc.
Matrícula gratis
+ información
1 Opinión
Bolsa empleo
Curso Especialista Sumiller
Escuela Superior de Hosteleria Artxanda
Estructura del Curso El curso consta de sesiones teóricas y prácticas (fundamentalmente catas), que se realizarán en las instalaciones de la Escuela y en algunos casos fuera de ella. Los aspectos académicos del curso están controlados por un grupo de expertos perfectamente conocedores tanto de la ac...
(Curso de aceite en Vizcaya)
2.205€
2.094€ IVA inc.
Descuento
Iniciación a la Cata Del Vino
Escuela Española de Cata
fase teórica Lectura recomendada del MANUAL DE CATA , en casa y con total libertad de horarios. (Os lo enviaremos via e-mail en formato PDF) fase práctica MODULO I: Presentación con video-proyección "EL VINO" Duración 10 minutos. Practica de análisis sensorial con juego de Aromas "NEZ DU VIN" para e...
(Curso de aceite en Madrid)
130€
120€ IVA inc.
Descuento
+ información
Técnico/a en Restaurantes y Bares
UIB - Escuela Universitaria de Turismo
Plan de estudios Teoría de Restauración y Bar Práctica de Restauración y Bar Inglés 1 Alemán 1 Entornos Ofimáticos Seguridad, Higiene y Manipulación de Alimentos Cultura de las Illes Balears Descripción de les asignaturas Asignatura Teoría de Restauración Profesor Nicolás Nadal Confección de ofertes...
(Curso de aceite en Islas Baleares)
Curso
- en Palma de Mallorca
- 1.110 Horas
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Corte de Jamón a Cuchillo
AFRONTA CONSULTORÍA (Especialistas en Alimentación)
Objetivos Generales: - Conocer los parámetros que influyen en la calidad del Jamón para saber elegirlo. - Practicar el corte del Jamón para adquirir destrezas que le permitan al asistente consumir u ofrecer el producto con las mejores garantías de calidad organoléptica y de rendimiento de la pieza. ...
(Curso de aceite en Madrid)
118€ IVA inc.
Subvención
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Bolsa empleo
Cata de Vinos "Iniciación a la Cata e Introducción a la Viticultura y Enología"
En Torno Al Vino
TEMARIO CURSO NIVEL INICIACION: Este temario se imparte alternandolo con la cata práctica de 24 vinos de alta calidad, de diferentes variedades de uvas de las principales regiones vitiviniciolas de España, en las categorias de vinos jovenes, crianzas, reservas, grandes reservas, cavas y vinos genero...
(Curso de aceite en Madrid)
95€ IVA inc.
Cocinero Profesional
Aclys Formación
Finalidad del curso : FORMAR PROFESIONALES COMO COCINEROS , profesionales de la rama profesional Restauración , cuya actividad laboral se desarrolla en multitud de restaurantes profesionales , Altas cadenas hosteleras , Hoteles reconocidos.... enseñando todas las técnicas necesarias para responder a...
(Curso de aceite en Valencia)
Consultar €
Descuento
Camarero/a de Restaurante-bar
CPD Centro Politécnico a Distancia
OBJETIVO Al finalizar el itinerario formativo el alumno será capaz de reunir las unidades de competencia que conforman el perfil profesional de la ocupación según el certificado de profesionalidad: Realizar el aprovisionamiento y controlar suministros. Asesorar sobre bebidas, prepararlas y presentar...
(Curso de aceite en Madrid)
Consultar €
Tecnico Superior en Restauracion
ESCOLA D'HOSTALERIA DE CASTELLDEFELS
Plan de Formación En el centro educativo, a través de una formación teorico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales: - Procesos de cocina. - Procesos de pastelería y panadería. - Procesos de servicio. - Administración de establecimientos de restauración. - Marketi...
(Ciclo Superior de Formación Profesional de aceite en Barcelona)
Ciclo Superior de Formación Profesional
- en CASTELLDEFELS
- 2.400 Horas
4.200€ IVA exento
Homologado
Cata de Vinos
Centro de Estudios Nenúfares
TEMA 1: La Enología y la Cata : Las dos escuelas francesas de cata. La expresión . TEMA 2: La percepción a través de los sentidos Resumiendo. Umbrales. Objetivos y finalidades de la cata. TEMA 3: Orden de la cata. La educación y entrenamiento de los sentidos. TEMA 4: La percepción. El análisis quími...
145€ IVA inc.
Jefe de Cocina
MUNDIFOR CENTROS DE FORMACIÓN
PROGRAMA 1. La profesión de cocinero 1.1 Introducción. Evolución de la cocina 1.2 El perfil profesional del cocinero 1.3 Aptitudes y actitudes del personal de cocina 1.4 Normas de higiene. Uniforme 1.5 Normas de recogida 2. Descripción del puesto 2.1La organización del personal 2.2 Tareas administra...
336€
319€ IVA inc.
Descuento
