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Cursos de aceite en Zarautz
Master en Gastronomía Europea
Escuela de Hostelería Aiala
COCINAS REGIONALES Introducción a la gastronomía vasca Tipos de elaboraciones tradicionales Información sobre sociedades gastronómicas Elaboración de la conservería tradicional · Anchoa salazón · Bonito en aceite Elaboración del queso Idiazabal...
(Curso de aceite en Guipúzcoa)
4.250€ IVA inc.
Curso de Verano Cocina y Reposteria
Escuela de Hostelería Aiala
OBJETIVOS: Con un temario amplio pero concreto que va desde platos sencillos y elementales a los más actuales y modernos, se pretende inculcar al grupo asistente nuevas ideas además de aportarle una información básica y atractiva a la vez. TEMARIO: El temario se renueva cada año basándose en platos ...
(Curso de aceite en Guipúzcoa)
250€ + IVA