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...Causas de aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria Medidas básicas para la prevención de la contaminación: A) Higiene personal y manipulación de alimentos... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Aditivos alimentarios, Seguridad alimentaria... Ver más

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...Alimentación sana y saludable 3. Adquisición de hábitos saludables 4. Trastornos alimentarios 5. Educación para la salud... Aprende sobre: Monitor infantil, Comedores escolares, Actividades culturales... Ver más

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...Clasificación y estudio de los alimentos 4. Almacenamiento y conservación de los alimentos 5. Elaboración de Dietas 6. Dietas específicas en la Tercera Edad 7... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Índice de masa corporal, Bioquímica de los alimentos... Ver más

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...Trabajadores de Centros escolares, comedores infantiles, talleres, ludotecas - Trabajadores de Centros geriatricos - Trabajadores de Centros escolares... Aprende sobre: Tercera edad, Dieta mediterránea, Enfermedades nutricionales... Ver más

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...pueden condicionar la salud del adulto. 1. Recien nacido y fundamentos de nutrición pediátrica 2. Valoración del estado nutricional y crecimiento del niño 3... Aprende sobre: Raciones alimentarias, Dieta equilibrada, Pirámide nutricional... Ver más

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...para el diseño , implantación y desarrollo de un sistema de Seguridad e Higiene Alimentaria • Facilitar el cumplimiento de Reglamentación Técnico-Sanitaria vigente... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Trazabilidad alimentaria, Tecnología de los alimentos... Ver más

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...calidad y seguridad alimentaria Modulo ii: riesgos en seguridad alimentaria - introducción - clasificación de peligros - evaluación de peligros... Aprende sobre: Cadena de frío, Calidad de los alimentos, Trazabilidad alimentaria... Ver más

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