Cursos de Industria Alimentaria

Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000 / 2005.

¿Eres un apasionado del vino? ¿Te gustaría conocer un poco más sobre el proceso de fabricación del vino? Estos estudios que se te ofrecen a continuación tienen como objetivo que los alumnos se sumerjan en el mundo del vino y conozcan su historia, el componente cultural, su importancia en la gastronomía, entre otros aspectos.

Describir el fundamento de los procedimientos de refrigeración, congelación y mantenimiento empleados como tratamientos de conservación en la industria, diferenciando sus características principales Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, la congelación y el mantenimiento de los productos.

Este conjunto de materiales didácticos permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de pescadería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en pescaderías, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en pescaderías.

La oportunidad de indagar en el quehacer profesional es ahora más posible, gracias a Emagister.com y la Escuela el Gremio, pionera en ofrecer formación online especializada en las artes y los oficios, la cual presenta el Curso Artesano de Aceite de Oliva un completo programa que te brindará los conocimientos en producción artesana de este tipo de condimento.

El crecimiento acelerado de la población ha causado un aumento de personas con intolerancias, alergias e intoxicaciones cuando consumen alimentos, por lo que el manejo de éstos en la industria alimentaria es fundamental para garantizar la seguridad de los consumidores.

Este curso de Microbiología Alimentaria (40 h) profundiza en el impacto de los microorganismos en la seguridad y calidad de los alimentos. El temario abarca: Fundamentos y Patógenos: Factores de crecimiento, estrategias de control y estudio de patógenos clave (Salmonella, Listeria, E. coli).

El mercado de la fruticultura cuenta con un gran potencial de crecimiento por lo que apostar en una formación en este sector es una gran elección. El Máster Experto en Fruticultura que Emagister.com tiene para ofrecerte, y que forma parte del catálogo educativo del centro formativo Esneca Business School te dará las herramientas profesionales para lograrlo. Este máster...

“FOOD DEFENSE” Control de la contaminación intencionada en la industria alimentaria Objetivos: Reflexionar sobre los riesgos actuales de contaminación intencionada de los alimentos y el bioterrorismo  Conocer los objetivos y herramientas de Food Defense, y comprender la necesidad de su implantación en la industria alimentaria  Analizar el marco legal relacionado con...

¿Sabías que si te dedicas a algo que te gusta, no sería un trabajo? Por ello, dedicarte a un gusto como el Despiece y la Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, puede ser una gran idea de trabajo o emprendimiento. Emagister trae para ti este Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, el cual es diseñado y dictado por Educa Business School bajo...

Este curso 100% gratuito de materias primas en la industria de la alimentación trata sobre la clasificación e identificación de materias primas. Comunidad Valenciana.

Amplia tus conocimientos y aumenta tus oportunidades laborales con este completo Máster que te brinda Emagister dentro de su amplio catálogo, hablamos del Máster en reproducción de cerdos de renuevo, reproductores, aquí conoces todo lo relacionado con la Reproducción de cerdos, prepárate en este ámbito con la formación que la Escuela de Postgrado de Veterinaria trae para...

Realizar las tareas de recepción, selección, conservación y distribución interna de la leche y materias primas lácteas Analizar y sistematizar las técnicas de toma de muestras y análisis físico-químicos y organolépticos para la verificación de la calidad y parámetros establecidos en la leche y en otras materias primas.

Gracias a este completo curso de Corte y cata de jamón que te presenta Emagister dentro de su amplio catálogo formativo, impartido por la prestigiosa Escuela Superior Valcar en una modalidad a distancia, vas a lograr enriquecer tu perfil profesional y ampliar tus conocimientos, abriendo paso a nuevas oportunidades laborales. Este curso cuenta con una duración de tres meses...

¿Conoces la ciencia que estudia el cultivo de árboles y arbustos productores de frutas? Emagister dentro del amplio catálogo de programas que tiene, trae para ti el Máster en Fruticultura, el cual es impartido por el centro Select Business School con la posibilidad de adquirir nuevos conocimientos en modalidad online y al finalizar recibir una importante titulación que...

¿Buscas un curso en seguridad alimentaria? Si tu respuesta es “sí”, entonces, ¡esta es la formación que estabas buscando! Se trata del Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria, que Emagister.com ha agregado a su catálogo formativo.

Actualmente, la manipulación de alimentos ha de estar estrechamente ligada a la salud alimentaria ya que el manipulador/ra de alimentos es el/la responsable de que este proceso se lleve a cabo en condiciones de seguridad e higiene. El objetivo de este curso, por tanto, es capacitar al alumno/a en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar...

A través de Emagister, adquiere habilidades especiales en el campo agrícola como Técnico Instalador de Sistemas de Riego por Goteo con el programa formativo de Esneca Business School. Este curso impartido en modalidad a distancia te ofrece la oportunidad de convertirte en un experto en sistemas de riego, algo fundamental para el desarrollo y mantenimiento de cultivos saludables...

¿Tienes formación relacionada con el campo de la salud o la dietética? ¿Estás interesado en aprender más sobre la nutrición? El presente programa formativo está especialmente diseñado para quienes estén buscando obtener un aprendizaje focalizado en la nutrición.

El Máster Inocuidad Alimentaria y Sistemas de Gestión de Calidad te prepara para enfrentar los desafíos actuales del sector alimentario, un ámbito en constante crecimiento y con gran demanda de profesionales. En un mundo donde la seguridad alimentaria es crucial, este máster te proporciona las herramientas necesarias para implementar y gestionar sistemas de calidad, basados...