Cursos de Industria Alimentaria

Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000.

¿Te interesa el sector agrícola? ¡Tenemos una propuesta para ti! Se trata del destacado curso Gestión de la Producción Agrícola, impartido por el reconocido y prestigioso centro Carval Formación, bajo una modalidad de estudios a distancia, permitiéndote llevar a cabo tus estudios desde la comodidad de tu hogar sin ningún inconveniente y en una duración total de tan sólo...

Los profesionales de Viticultura deben formarse continuamente con el fin de desarrollar sus capacidades para identificar y satisfacer las necesidades del sector, es por ello que Emagister te presenta el curso de Sumillería, impartido por I más D Capacitación Profesional.

La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una obligación para las administraciones públicas e industrias del sector agroalimentario. Es por ello que obtener una certificación con un estándar internacional es fundamental para muchas organizaciones, puesto que constituye un garante de calidad...

El Food Defense hace referencia a un plan público que trata de garantizar la seguridad alimentaria de un país entero, evitando la comercialización de alimentos contaminados que pongan en riesgo la salud de aquellos que los consumen.

Alérgenos y APPCC en el sector de la alimentación Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones...

Identificar los factores y situaciones de riesgo más comunes en la industria cárnica y deducir sus consecuencias, medidas de prevención y protección Analizar los factores y situaciones de riesgo y las medidas de prevención y protección aplicables en la industria cárnica.

El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.

Con el curso de ley de seguridad alimentaria y nutrición, adquirirás los conocimientos necesarios sobre la nueva Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, así como los instrumentos legislativos y los organismos oficiales relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición.

Emagister te presenta el día de hoy este interesante Master en Helicicultura, curso creado e impartido por la reconocida Educa business School, tiene un período de realización de un año en forma a distancia, lo que te posibilita cursar desde el lugar en el que te encuentres. Además, en el campus virtual del centro, tienes acceso ilimitado al material de aprendizaje referido...

Etiquetar los alimentos correctamente atendiendo a la normativa vigente. Conocer el significado de la información presente en el etiquetado alimentario

Si trabajas en el sector retail o de la alimentación, es necesario saber sobre la Norma BCR o Estándar mundial para la seguridad de los alimentos y para ello, con este curso que pone a tu alcance Emagister y que te ofrece la escuela Carval Formación, aprenderás como manejarlo.

Se trata de una de las normas de calidad y seguridad alimentaria reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative) más difundida internacionalmente. La primera versión del estándar, desarrollado por los miembros asociados a la Federación Alemana de la Distribución (Handelsverband Deutschland - HDE) y su homóloga francesa (Fédération des Entreprises du Commerce et...

El Reglamento europeo número 1169/2011, de 25 de octubre, acerca de la información alimentaria que se ha de facilitar al consumidor, obliga a las empresas a especificar la presencia, en sus productos, de posibles sustancias susceptibles de causar alergias e intolerancias, tanto si estas se han incorporado de forma voluntaria (como ingredientes) como si existe la posibilidad...

Si trabaja en el entorno del control alimentario o tiene interés en hacerlo y quiere conocer lo aspectos esenciales sobre los análisis microbiológicos y la técnicas bioquímicas de análisis alimentario este es su momento, con el Curso de Especialista en Técnicas Bioquímicas y Análisis Microbiológicos en Alimentos podrá adquirir los conocimientos oportunos para desenvolverse...

Alérgenos y APPCC para productos pesqueros Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones...

Definir cartas sencillas de vinos adecuadas a diferentes ofertas gastronómicas, que resulten atractivas para clientelas potenciales y favorezcan la consecución de objetivos de venta de supuestos establecimientos.

¿Quieres conocer el mundo que rodea a la elaboración de quesos y convertirte en un profesional del sector? ¿Buscas una formación que te permita mejorar tus hábitos alimenticios y nutricionales de una manera clara y directa? ¡Apúntate al Curso de Experto en Elaboración de Quesos!

Actualmente existe una creciente necesidad sobre el conocimiento de dispositivos que permitan el control o gestión de un área. Por ello, debes saber que Emagister te ofrece la posibilidad de realizar el curso en Teledetección Aplicada a la Agricultura de Precisión con Datos de Satélite y Drones, programa desarrollado e impartido por el centro de formación Grupo Método...

Emagister te trae el día de hoy este interesante Máster en operaciones auxiliares en ganadería, dicha formación es creada e impartida por la reconocida Educa Business School, tiene un período de realización de solamente un año, y lo llevas a cabo bajo modalidad a distancia, esto te brinda la posibilidad de cursar desde cualquier dispositivo y lugar, además, en el campus...