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  Técnico en Cocina Formación Universitaria . Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Repostería. Técnicas básicas de servicio y de preparación de alimentos y bebidas a la vista del cliente. Elaboraciones y productos culinarios. Administración, gestión y comercialización...
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Seguridad y Biotecnología Alimentarias UBU - Facultad de Ciencias : A) Control de calidad de los alimentos B) Innovación Tecnológica C) Alimentación saludable y seguridad alimentaria D) Tesis de Master 1er Semestre Optativas Módulo A: Control de Calidad de los Alimentos 5023 Innovaciones en el Análisis Instrumental... (Master Oficial de Alimentos en Burgos)
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  Pinche de Instituciones Sanitarias Fufess - F. Est. Sociales y Sanitarios de aplicación de la cocina hospitalaria. Reglamento de manipuladores de Alimentos. Reglamentación de la unidad de cocina en Instituciones Sanitarias. TEMA 6. LOS ALIMENTOS. Código Alimentario Español: Clasificación, características de los diferentes...
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Diploma de Dietética y Dietoterapía para Enfermería. 1ª Edición UV - Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública Energía, nutrientes y otros componentes naturales de los alimentos 1. Conceptos y antecedentes históricos de la nutrición... nucleicos y nucleótidos. Componentes biológicamente activos. Sustancias antinutritivas. 8. Etiquetado nutricional Alimentos 1...
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  Experto en Elaboración de Dietas / Dietoterapia Euroinnova Formación Conceptos Tema 2: Clasificación de los alimentos Clasificación de los alimentos Clasificación de nutrientes Necesidades de nutrientes...: Necesidades nutricionales II. Valor energético de los alimentos Tablas de composición de los alimentos Ley de isodinamia y ley...
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Auxiliar de laboratorio de industrias agroalimentarias   INTA - Instituto de técnica y tecnología agroalimentaria y utensilios, control físico-químico en alimentos, piensos y cereales....
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Diplomado en Nutrición Humana y Dietética UVA - Facultad de Medicina BOE:: 08-05-1998 Contenidos básicos : Alimentación y cultura; Bioquímica; Bromatología y tecnología de los alimentos...; Higiene de los alimentos; Nutrición; Química aplicada; Salud pública; Tecnología culinaria. Mundo Laboral: La relación entre... (Diplomatura de Alimentos en Valladolid)
Diplomatura
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Diplomado en Nutrición Humana y Dietética UAM - Facultad de Ciencias Social. Nutrición y Bromatología. Psicología Básica. Sociología. Tecnología de los Alimentos. Historia de la Ciencia. BIOQUÍMICA... DE LOS ALIMENTOS. Materias primas. Productos alimenticios. Calidad. Composición, propiedades y valor nutritivo. Nutrición... (Diplomatura de Alimentos en Madrid)
Diplomatura
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Diplomado en Nutrición Humana y Dietética EHU - Facultad de Farmacia Social. Nutrición y Bromatología. Psicología Básica. Sociología. Tecnología de los Alimentos. Historia de la Ciencia. BIOQUÍMICA... DE LOS ALIMENTOS. Materias primas. Productos alimenticios. Calidad. Composición, propiedades y valor nutritivo. Nutrición... (Diplomatura de Alimentos en Álava)
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  • 2 Años
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Diplomado en Nutrición Humana y Dietética UAX - Facultad de Ciencias de la Salud Social. Nutrición y Bromatología. Psicología Básica. Sociología. Tecnología de los Alimentos. Historia de la Ciencia. BIOQUÍMICA... DE LOS ALIMENTOS. Materias primas. Productos alimenticios. Calidad. Composición, propiedades y valor nutritivo. Nutrición... (Diplomatura de Alimentos en Madrid)
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Diplomado en Nutrición Humana y Dietética UN - Facultad de Ciencias Social. Nutrición y Bromatología. Psicología Básica. Sociología. Tecnología de los Alimentos. Historia de la Ciencia. BIOQUÍMICA... DE LOS ALIMENTOS. Materias primas. Productos alimenticios. Calidad. Composición, propiedades y valor nutritivo. Nutrición... (Diplomatura de Alimentos en Navarra)
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  Pinches de Instituciones Sanitarias (Curso Oficial) Centro de Formación Carpe Diem de los fogones 2.4 Otros generadores de calor 2.5 Generadores del frío, elementos empleados en la conservación de alimentos... Herramientas y moldes TEMA 4. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS. 4.1 Los alimentos 4.2 Alimentación y salud 4.3 Dietas. Clasificación...
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  C.G.MED. COCINA IES DE PRAVIA de alimentos, confeccionar ofertas gastronómicas y apoyar las actividades de servicio, consiguiendo la calidad y objetivos... de alimentos. Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales. Preparar y presentar productos de pastelería... (Curso de Alimentos en Asturias)
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  Dietética y Nutrición (Básico) FORMASIC-ACADEMO ENTRE ENERGIA Y NUTRIENTES 2.10 COMPONENTES NO NUTRITIVOS DE LOS ALIMENTOS TEMA III: CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS. 3.1. GRUPO... DE CARNES, PESCADOS Y HUEVOS. 3.5.GRUPO DE LOS ALIMENTOS GRASOS 3.6. GRUPO DE LOS ALIMENTOS SUPERFLUOS TEMA IV : REQUERIMIENTOS...
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GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS ALIMENTARIAS Instituto Uruguayo de Normas Técnicas , con énfasis en el logro de alimentos que no causen daños a la salud de los consumidores y no sean perjudiciales para la economía... de los alimentos. Parámetros. * Importancia de las enfermedades transmitidas por alimentos * Fuentes de pérdidas indeseables... (Curso de Alimentos en Uruguay)
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  Diploma de Especialización Profesional Universitario en Alimentación Natural y Complementos Dietéticos Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa ADEIT por preferencias personales y culturales o religiosas Alimentos 2.1 Tablas de composición y grupos de alimentos 2.2 Alimentos de origen animal 2.3 Alimentos protéicos de origen vegetal 2.4 Alimentos reguladores de origen vegetal 2.5 Aceites y grasas...
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Alimentación, Salud Buco-Dental e Implantologia UPM - Departamento de Ciencias de la Nutrición sustancialmente, tanto la textura de los alimentos, sus contenidos en minerales como los tratamientos sanitarios mediante procesos no invasivos. Programa : Influencia de la industrialización de los alimentos en la salud buco-dental. Bases biológicas... (Master de Alimentos en Madrid)
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