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Cursos de Bromatología en A Coruña
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La globalización de la economía y el mercado de los alimentos hacen de la tecnología y la Seguridad Alimentaria un tema de interés general influenciado por numerosos factores. La protección efectiva del derecho a la seguridad alimentaria, requiere de un enfoque integral que contemple los riesgos asociados a la alimentación desde la granja a la mesa, y que considere todas...
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El Programa de Doctorado en Ingeniería Química y Ambiental fue el primero de los ofertados por la USC en las áreas de las enseñanzas técnicas. Obtuvo la Mención de Calidad desde la primera convocatoria del Ministerio en el curso 2003/04, manteniéndola ininterrumpidamente a lo largo de todos los cursos en el que estuvo vigente, obteniendo igualmente la nueva etiqueta de...
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