Cursos de Buffet

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MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 111
  • Gastronomía 70
  • Hostelería 39
  • Salud pública 1
  • Logística 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 111
  • Cursos 103
  • Subvencionados 6
  • Formación Profesional 2
INICIO
  • En 1 mes 40
  • En 3 meses 41
  • En 6 meses 41
  • En 9 meses 41
  • En 1 año 41
  • Después de 1 año 38
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 22
  • Profesionales 9
  • Empresas 5
  • Desempleados 6
  • Estudiantes 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 24
  • Nivel básico 3
  • Nivel intermedio 18
  • Nivel avanzado 3
DURACIÓN
  • Horas 12
  • Días 23
  • Semanas 35
  • 3 Meses 12
  • 6 meses 14
  • 9 meses 1
  • Año(s) 6
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 3
  • Prácticas en empresa 9
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 1
  • Bonificable 31
21 - 40 de 111 resultados
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Cocinero Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Curso
  • A distancia

Precio a consultar
Contrareembolso- Tarjeta - Transferencia -Paypal

300 € 150 
IVA exento
¡25% de ahorro!
Euroinnova Formación
HOTR0508 Servicios de Bar y Cafetería (Online) Euroinnova Formación
  • Curso
  • Online

640 € 480 
IVA exento
Curso Online Express
Euroinnova Formación

... de platos en grandes fuentes para su exposición en buffet: Adornos y complementos distintos productos comestibles. Otros adornos y complementos UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACABADO DE DISTINTAS ELABORACIONES CULINARIAS Estimación de las cualidades organolépticas específicas: Formas y colores en la decoración... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 6 Meses
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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d h m s
Descuento

160 € 80 
IVA exento
Camarero Formaperson

... - buffet 11.4 Mesas para banquetes 11.5 Diversos accesorios para colocación del material 11.6 Cuestionario: Mobiliario de restaurante 12 Servicios de mesas 12.1 Técnicas de recepción y acomodo de clientes 12.2 La comanda, concepto y características 12.3 Técnicas de servicio en la restauración 12.4 Tipos... Ver más

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40 
IVA inc.
Formación Universitaria
Jefe de Cocina Formación Universitaria

.... - Elaborar distintas ofertas de Buffet, teniendo en cuenta la demanda, según las normas establecidas y los recursos disponibles, consiguiendo los niveles de calidad y rentabilidad determinados. - Elaborar especialidades más significativas de la Repostería-Pastelería que se pueden ofrecer, realizar motivos... Ver más

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Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Beca

Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Iniciación
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

.... Determinación del precio de venta. Compras y almacenamiento Ingeniería de menús La oferta de restauración. Definición y clasificación. Oferta de buffet. Oferta de menús. Oferta a la carta. Menu engineering... Ver más

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Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Camarero Crenso Formació, S.L.U.

... de un comedor 11.2 Normas generales para el montaje de mesas 11.3 Mesa - buffet 11.4 Mesas para banquetes 11.5 Diversos accesorios para colocación del material 11.6 Cuestionario: Mobiliario de restaurante 12 Servicios de mesas 12.1 Técnicas de recepción y acomodo de clientes 12.2 La comanda, concepto... Ver más

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70 
IVA inc.
Tapas, Pinchos y Canapés CENTRO DE FORMACIÓN APROBÉ

...Objetivo del curso: Conocer las principales elaboraciones de tapas, pinchos y canapes mas representativos del recetario español. Dirigido a: A toda la gente interesada... Ver más

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140 
IVA inc.
FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
MF1102_3 Logística de Catering. Bonificable hasta el 100% INESEM -Formación Bonificada para Empresas

...En la actualidad, se hace imprescindible en el mundo de la restauración saber dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas, definir y supervisar sus procesos y optimizar los recursos materiales y humanos disponibles para conseguir la máxima rentabilidad de la unidad,... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 05 de noviembre de 2014
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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300 
IVA exento

...Objetivo del curso: Al finalizar el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos, aptitudes y destrezas necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento, así como las técnicas necesarias de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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30 
IVA exento
Preparación Básica de Repostería Centro de Formación Euclidex

... con Frutas. Costradas de Frutas. Otros Postres o Dulces a Base de Frutas. La Fruta Confitada. Pulpa y Jugo de Frutas. Postres y Helados. Tema 3.- Servicios Especiales “Buffet” y “Self-Service”. El “Buffet” y el “Self-Service”.... Ver más

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334 
IVA inc.
Manipulador de Alimentos Formación System

...Objetivo del curso: Certificado Homologado que le acredita para la manipulación de alimentos. Dirigido a: Camareros, cocineros,transportistas, etc a todas las personas relacionadas del sector de la alimentación y la hostelería... Ver más

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30 
IVA exento
Curso Online Express
Euroinnova Formación

Descubre cómo preparar y presentar diferentes elaboraciones culinarias.

.... Ubicación, distribución y mantenimiento del uso. Montaje y decoración. UNIDAD DIDÁCTICA 6. DECORACIÓN CON PRODUCTOS EN LAS DIFERENTES ELABORACIONES GASTRONÓMICAS SENCILLAS EN EL BAR-CAFETERÍA. Técnicas de decoración con géneros frescos. Técnicas de exposición de platos preparados en buffet. Elaboración... Ver más

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  • Nivel intermedio
  • Online
  • 6 Meses
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Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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d h m s
Descuento

140 € 70 
IVA exento

...Objetivo del curso: curso online. Dirigido a: aquellas personas que quieran profesionalmente... Ver más

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  • Online
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30 
IVA inc.
Preparación Básica de Repostería Grupo ON Psicólogos Consultores, S. L.

... de Frutas. Postres y Helados. Tema 3.- Servicios Especiales Buffet y Self-Service El Buffet y el Self-Service Formación Hoy en día, para sobrevivir en un entorno empresarial complejo, es indispensable disponer de un equipo de profesionales con los conocimientos necesarios para adaptarse al cambio... Ver más

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420 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Gastronomía Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

.... Cocina Profesional Avanzada Gestión en la Cocina. Elaboración de Alimentos con las últimas Tendencias Culinarias de: Cremas, Sopas, Foie, Setas, Trufas, Arroz, Guarniciones, Ensaladas, etc. Los Aperitivos, el buffet, pastelería y masas. Maridaje y presentación de la mesa. III. Nuevas Técnicas Culinarias... Ver más

  • Curso
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Requisitos
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Precio a consultar
Formación y Empleo
Grado Medio de Cocina Formación y Empleo

... y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa. · Preparación y presentación de pastelería y repostería. · Montaje de servicios de buffet, self-service y caterings. · Administración, gestión y comercialización de una empresa de pequeña dimensión. ¿A Quién Va Dirigido? Requisitos · Todas... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Barcelona
    y 1 sede más.
  • 1 Año
Requisitos
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Precio a consultar
Imasd Forma

...¿Quieres ser un gran maestro en la cocina y dominar sus secretos? Este curso presencial, Técnico en Cocina y Gastronomía, con un total de 200 horas lectivas flexibles. Te permite obtener tu título de F.P. Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía. Con este curso te formamos para conocer todas las claves de la Nueva cocina y... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Vigo
  • 2000 horas lectivas
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1001-2000 €
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
MF0262_2 Productos Culinarios INESEM -Formación Bonificada para Empresas

... y presentación de platos en grandes fuentes para su exposición en buffet. Adornos y complementos distintos productos comestibles. Otros adornos y complementos. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACABADO DE DISTINTAS ELABORACIONES CULINARIAS. Estimación de las cualidades organolépticas específicas: Formas y colores... Ver más

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  • Nivel intermedio
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Requisitos
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Precio a consultar
LCI formación

.... Sistema buffet 5. Aspectos prácticos de la elaboración. 5.1. Planificación de menús. Criterios de elaboración 5.1.1. Equilibrio 5.1.2. Dietético 5.1.3. Económico 5.1.4. Incidencia del gusto del cliente 5.1.5. Productos de temporada 5.1.6. Ejemplos de buffet 5.2. Aprovechamiento de productos 6. Estrategias... Ver más

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Descuento

100 € 60 
IVA inc.

... Postres a Base de Frutas Servicios Especiales “Buffet” y “Self-Service” El material está compuesto de Libro, Bloc de Notas, Cuestionario de Evaluación y de Calidad. .... Ver más

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Precio a consultar
Camarero en General Trading Centre

... Y Servicio De Banquetes Y Buffets * El Banquete * El Buffet 14. Servicio De Habitaciones * Departamento De "Room Service" * Servicio De Desayunos * Servicio De Almuerzos Y Cenas * Servicio De Bebidas 15. Facturación En La Restauración * Importancia De La Facturación Como Parte Integrante Del Servicio... Ver más

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  • A distancia
  • 2 Años
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