Cursos de Buffet

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MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
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  • 1.000 €
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  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 112
  • Gastronomía 71
  • Hostelería 39
  • Salud pública 1
  • Logística 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 112
  • Cursos 103
  • Subvencionados 6
  • Formación Profesional 3
INICIO
  • En 1 mes 40
  • En 3 meses 41
  • En 6 meses 41
  • En 9 meses 41
  • En 1 año 41
  • Después de 1 año 38
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 22
  • Profesionales 9
  • Empresas 5
  • Desempleados 6
  • Estudiantes 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 24
  • Nivel básico 3
  • Nivel intermedio 18
  • Nivel avanzado 3
DURACIÓN
  • Horas 12
  • Días 23
  • Semanas 35
  • 3 Meses 12
  • 6 meses 14
  • 9 meses 1
  • Año(s) 7
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 3
  • Prácticas en empresa 9
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 1
  • Bonificable 31
61 - 80 de 112 resultados
Moza, Camareras, Maitre Williams Management

.... Orden para servir. Bebidas. Comidas. Salsas. Cambio de platos. Normas para el personal. Diagramación de menúes. Perfil profesional. El salón - tipos de servicios. Cocktails, recepciones y buffet. Mantelería. Vajilla. Personal de servicio. Menúes. Mesas de buffet. Platos y cubiertos. Consejos prácticos... Ver más

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  • 4 Meses
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23 
IVA inc.

...Objetivo del curso: PARA SER UN PERFECTO ANFITRION. Dirigido a: PUBLICO EN GENERAL... Ver más

  • Taller
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20 
+ IVA

...: servicio al cliente y desbarasado/doblaje de mesas/buffet de servicio. Trinchado y desespinado: los vinos y su servicio: el bar y su mise en place: el servicio en el bar: iniciación a la coctelería: buffets/servicio de desayunos/servicio de habitaciones: montaje de mesas especiales: banquetes y reuniones... Ver más

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385 
IVA inc.

...Objetivo del curso: El Menú es una de las propuestas de venta más importantes de un restaurante. El cliente lo demanda cada vez más, y por ello es fundamental conseguir dos objetivos: Que resulte atractivo para el cliente - Que el margen de rentabilidad sea lo más alto posible. El alumno aprenderá : 1- Una metodología para crear un menú... Ver más

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150 
IVA inc.

...Objetivo del curso: Curso Online. Dirigido a: A aquellas personas que quieran desarrollarse profesionalmente... Ver más

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40 
IVA inc.

...Objetivo del curso: La correcta alimentación no quita que los platos deban estar bien presentados, ser sabrosos y con lindos colores. Una alimentación saludable puede ir muy bien de la mano con la cocina gourmet. Dirigido a: A conocer las características cuali-cuantitativas de los alimentos y las modificaciones que sufren los alimentos en la... Ver más

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114 
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35 
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...Objetivo del curso: El objetivo principal del curso es entender las características propias del negocio de la restauración desde la perspectiva de los recursos humanos. Este curso hace `parte de los programas de formación en gestión empresarial en el negocio de la hostelería y su finalidad es potenciar las competencias de los responsables... Ver más

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  • 4 Semanas
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351 
IVA inc.

..., el cual elige los puestos de honor. No puede no conocerse el orden de las banderas para todo acto entre diferentes municipios, países, ciudades, etc. Es importante saber cuando se va a celebrar un cóctel, una recepción o un buffet ya que son conceptos diferentes. Función del mando intermedio... Ver más

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300 
IVA inc.

... de mesas y buffet de servicio Tema 8.Trinchado y despinado Tema 9.Los vinos: su servicio Tema 10.Montaje y servicio de desayunos. Servicio de habitaciones Tema 11.Montaje de mesas de mesas especiales: banquetes, reuniones, buffets Tema 12.Decoración de mesas Tema 13.Recepción, acomodo, toma de comanda... Ver más

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Precio a consultar

...Objetivo del curso: Curso práctico, ameno y participativo en que se ofrecerán conocimientos básicos sobre el mundo de las hierbas y las especias del entorno mediterráneo, para que los participante puedan aprender a identificarlas correctamente tanto frescas como secas, las principales maneras de utilizarlas en la cocina desde la Antigüedad... Ver más

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  • Bellaterra-cerdanyola Del Vallès
  • 15 horas lectivas
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120 
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Curso Online Express
Inicius Formación
Camarero Inicius Formación

¡Estudia las normas generales para un buen servicio!

... - buffet 11.4 Mesas para banquetes 11.5 Diversos accesorios para colocación del material 11.6 Cuestionario: Mobiliario de restaurante 12 Servicios de mesas 12.1 Técnicas de recepción y acomodo de clientes 12.2 La comanda, concepto y características 12.3 Técnicas de servicio en la restauración 12.4 Tipos... Ver más

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d h m s

40 
IVA inc.

... y carros. La comanda: Recepción y acomodo del cliente, toma de comandas, tramitación y seguimiento de la comanda, comanda de vinos y despedida de clientes. Servicio al cliente y desbarasado/doblaje de mesas/buffet de servicio. Trinchado y desespinado: El trinchado de carnes, de aves y de pescados... Ver más

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350 
IVA inc.
Tapas, Pinchos y Canapés Lehmberg Formación para el Empleo

...Objetivo del curso: El objetivo de este curso es analizar y diferenciar los conceptos de Alimentación y Nutrición. Identificar los diferentes tipos de alimentos según su función en el organismo. Aprender el concepto de Cadena Alimentaria. Analizar el proceso de APPCC. Definir y conocer las características generales de la trazabilidad de los... Ver más

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420 
IVA inc.

...Objetivo del curso: Para abrirte nuevos campos laborales y profesionales. Dirigido a: A todo aquel que desee formarse y abrir nuevas posibilidades laborales... Ver más

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Precio a consultar
Cocina y Platillos Mexicanos Tesis e Investigaciones - Redacción Profesional de Discursos y Ensayos.

...Objetivo del curso: La comida mexicana, se ha convertido en una de las cocinas con mayor demanda a nivel internacional. En este curso se aprenderá paso a paso muchos de los secretos para lograr el sazón que distingue a un platillo de nivel de un plato común y corriente aunque sea elaborado siguiendo todas las instrucciones. Dirigido a: Chefs,... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel avanzado
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  • 4 Semanas
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119 
IVA inc.
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50 
IVA inc.
Servicio en Restauracion Centro Formativo Hispania S.L

... y despedida de clientes. · Servicio al cliente y desbarasado/doblaje de mesas/buffet de servicio. · Trinchado y desespinado: El trinchado de carnes, de aves y de pescados. La preparación de mariscos: trinchado y pelado. Cortes especiales: jamón serrano y salmón ahumado. · Los vinos y su servicio: Fermentación... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

...Objetivo del curso: El objetivo de este curso es dotar de las destrezas necesarias para analizar los factores de calidad higiénico sanitaria, investigar para qué sirve todo el material de trabajo y cómo utilizarlo y descubrir los principios generales de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales. Dirigido a: Personal de hosteleria:... Ver más

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100 
IVA inc.
Camarero Servicio de Sala CONDUCTA FORMACIÓN, S.L.

... Y DESBARASADO. DOBLAJE DE MESAS Y BUFFET DE SERVICIO TEMA 8.TRINCHADO Y DESPINADO TEMA 9. LOS VINOS: SU SERVICIO TEMA 10. MONTAJE Y SERVICIO DE DESAYUNOS. SERVICIO DE HABITACIONES TEMA 11. MONTAJE DE MESAS DE MESAS ESPECIALES: BANQUETES, REUNIONES, BUFFETS TEMA 12. DECORACIÓN DE MESAS TEMA 13. RECEPCIÓN... Ver más

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288 
IVA inc.