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Cursos Cencap, Escuela Internacional de Hotelería y Turismo
- Grado
- Capital Federal (Argentina)
- 2560h
Objetivo del curso: La carrera de Adm. de Empresas Hoteleras y Gastronómicas. La misma tiene una duración de 3 años, donde obtenes el título de Analista. Finalizado este trayecto te ofrecemos varias alternativas. Dirigido a: Estudiantes que finalizaron el Nivel Medio de Educación.
- Grado
- Capital Federal (Argentina)
- 1280h
Los contenidos de la carrera permitirán al estudiante conocer los diferentes elementos de cocina, panadería y pastelería; las materias primas; como así también los principios básicos de una alimentación equilibrada; limpieza, manipulación y procesado de los alimentos, higiene personal y ambiental, equipamiento y estudio de los vinos, combinándolas con materias contables...