Manipulador de Alimentos
Centro Tecnológico de la Industria Cárnica
Parte general Los alimentos. Alteración y contaminación. Intoxicaciones y toxiinfecciones alimentarias. Enfermedades más frecuentes transmitidas por los alimentos. Higiene personal Programas higiénicos sanitarios. APPCC. Parte específica Conservación...
(Curso de Seguridad y calidad alimentaria en La Rioja)
30€ IVA inc.