Cursos de Chef a distancia

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TEMÁTICA
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TIPO DE FORMACIÓN
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INICIO
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DIRIGIDO A
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  • Empresas 2
  • Desempleados 1
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NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 7
  • Nivel intermedio 6
  • Nivel avanzado 1
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 9
  • 3 Meses 3
  • 6 meses 6
  • 9 meses 1
  • Año(s) 1
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 1
  • Prácticas en empresa 5
  • Bonificable 8
1 - 20 de 22 resultados
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Iniciación
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... Superiores Abiertos de Hostelería y que encuentras en emagister.com te muestra las diversas técnicas culinarias y te prepara para trabajar como chef en tan... Aprende sobre: Fondos y salsas, Ingeniería de Menús, Técnicas básicas de cocinado de los alimentos... Ver más

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Precio a consultar
Formación de calidad al mejor precio garantizado.
Euroinnova Formación
Cocina Creativa Profesional
1 opinión
Euroinnova Formación

...Puntos fuertes de la cultura gastronómica 1. Introducción 2. Cultura gastronómica 3. Gastronomía occidental y gastronomía oriental 4. La gastronomía española 5... Aprende sobre: Técnicas culinarias con aceite, Gastronomía occidental, História de la cocina... Ver más

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420 
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Curso Online Express
Academia Ntra. Sra. de la Esperanza

¡Cocina platos de actualidad!

...a distancia que te permitirá conocer todo lo relevante sobre la cocina y el trato con los alimentos. El curso “La Cocina Moderna, Operaciones Preliminares-Carta... Aprende sobre: Principios de cocina, Cocina moderna, Cocina general... Ver más

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440 
IVA inc.
EDUCAMIX GROUP

... más el tiempo, este es tu curso ideal. Gracias a Educamix, podrás formarte como chef en alta cocina creativa internacional, conociendo todos los secretos... Aprende sobre: Procesos creativos, Cocina molecular, Tipos de cocina mundial... Ver más

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625 
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Curso Online Express
Euroinnova Formación

¡Aprende a cocinar pescado y marisco!

...guarniciones y otras preparaciones adecuadas para acompañar platos con pescados, crustáceos y moluscos. UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS A BASE DE PESCADOS... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Preparación de desayunos, Recetas de cocina... Ver más

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75 
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Pastelería Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...El curso Superior de Pastelería, que emagister.com pone a tu disposición a través de su catálogo formativo, aporta una visión general y completa en el... Aprende sobre: Mousses y familias, Cremas y derivadas, Tendencias y referencias... Ver más

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Curso Online Express
Euroinnova Formación

¡Aprende a conservar setas y vegetales!

...hortalizas y vegetales frescos. Limpieza y otras operaciones propias de la preelaboración: distintos cortes de patata y otras hortalizas, torneado... Aprende sobre: Preelaboración de vegetales y setas, Manipulador de alimentos, Recetas de cocina... Ver más

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75 
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Tecnología Culinaria Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...La industria alimentaria y normativas de calidad. Comunicación y marketing en la cocina. Nuevos modelos de gestión. III. Nuevas Técnicas Culinarias Nuevos Utensilios y Maquinaria... Aprende sobre: Carta de postres, Elaboración de cartas, Tecnología de los alimentos... Ver más

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Euroinnova Formación
MF0261_2 Técnicas Culinarias Euroinnova Formación

...MÓDULO 1. TÉCNICAS CULINARIAS UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS UNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Recetas de cocina, Preparación de canapés... Ver más

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340 € 240 
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Curso Online Express
Euroinnova Formación

¡Descubre suculentas recetas a base de carne!

...de las distintas técnicas de cocinado a cada tipo de corte o pieza de carne de distintas especies, a carnes de las diferentes aves domésticas... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Preparación de desayunos, Preparación de aperitivos... Ver más

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75 
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Curso Online Express
Euroinnova Formación
- 50% Cocina Española e Internacional Euroinnova Formación

¡Aprende a cocinar platos nacionales y del mundo!

...Características generalidades de la cocina del Magreb. Platos, productos y más representativos. Menaje más característico. Aportaciones de la cocina asiática a la gastronomía... Aprende sobre: Jefe de cocina, Preparación de aperitivos, Cocina española... Ver más

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80 
IVA exento
Manual Didáctico De Cocina 1 Y 2 Academia Técnica Universitaria

...Otras salsas básicas: pequeñas salsas básicas. Mantequillas. Fondos complementarios. Los pescados: Clasificación. Especies más utilizadas. Características... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Carta de presentación, Corte y confección... Ver más

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Precio a consultar
Preparación de Salsas, Pescados y Mariscos Grupo ON Psicólogos Consultores, S. L.

...o programar acciones formativas específicas según sus requerimientos y en la modalidad que más se adapte a sus necesidades... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Cocina creativa... Ver más

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275 
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...Planificación de la oferta de alimentación de un establecimiento hotelero. Ofertas de comida más generalizadas. Ofertas actuales y diferentes clases de menús y cartas... Aprende sobre: Recetas de cocina, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

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275 
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...Los alimentos y su combinación. Nutrientes. Concepto de dieta equilibrada, uso clínico de los ácidos grasos. Conceptos generales, ¿fusión o creación?... Aprende sobre: Alta cocina, Cocina profesional, Cocina española... Ver más

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...Los principios de la cocina moderna. A propósito de la profesión de cocinero. Qué es una cocina. El circuito de los géneros en un establecimiento de Restauración... Aprende sobre: Recetas de cocina, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Preparación de Carnes. EMERITA FORMACIÓN

...Objetivo del curso: CONOCER LAS PREPARACIONES DE LAS DISTINTAS CARNES DE LAS CARNES DE MATADERO DESPOJOS AVES DE CORRAL LA CAZA. Dirigido... Aprende sobre: Cocina natural, Cocina básica, Cocina europea... Ver más

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420 
IVA exento
Cocina para Profesionales Grupo System Formación

...que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos (Real Decreto 202/2000 de 11 de febrero, por el que se establecen las normas relativas... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Recetas de cocina... Ver más

  • Curso
  • Para profesionales
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...te convertiras en un experto con los diseños aprendidos y con las creaciones que a partir de ahora seras capaz de realizar... Aprende sobre: COCINA DECORATIVA, TALLADOR EN FRUTAS Y VERDURAS, COCINERO DECORADOR... Ver más

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20 
+ IVA
Cocina Creativa Escuela Europea de Formación

...Objetivo del curso: Con este curso se adquieren los conocimientos, habilidades y técnicas de la cocina creativa y no convencional. Dirigido... Aprende sobre: Cocina española, Cocina profesional, Cocina molecular... Ver más

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350 
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