Cursos de Chef en Islas Baleares

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Curso de Arroces Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...En este curso aprenderemos a trabajar con distintos tipos de arroz y sus puntos de cocción así como varias recetas de arroz deliciosas, risottos italianos... Aprende sobre: Italiano técnico, Puntos de cocción, Técnica culinaria... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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40 
IVA inc.
Palma de mallorca, Ver mapa

...+ pintura o rkt o pipingel) tematica avanzada o profesional (estructuras fijas y dinamicas, tartas de pisos, inclinadas y de boda, modelado de figuras... Aprende sobre: Cocina principiante, Pasteleria mallorca, Tartas fondant... Ver más

  • Taller
  • Palma De Mallorca
  • 10 horas lectivas
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108 
IVA inc.
Taller de Cocina Marroquí Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...Descubre cómo conseguir los sabores del Norte de África en tu cocina. Aprenderás a unir las especias y los aromas de Marruecos de forma fácil y te sorprenderán los resultados... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparación de alimentos y bebidas en hostelería, Higiene alimentaria... Ver más

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  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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45 
IVA inc.
Taller de Pintxos y Tapas Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...Un acercamiento a nuestra historia Gastronómica. 2-Tapas: Elaboración y técnica. Un repaso por las mejores tapas de nuestra gastronomía: mejillones marinera... Aprende sobre: Basica marinero, Técnica culinaria, Higiene alimentaria... Ver más

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  • Nivel básico
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45 
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Taller de Sushi Mallorca Chef Hire & Services
Palma, C/. Valseca,8 Ver mapa

...La base para elaborar sushi. 3-Preparación del pescado. Cómo desespinar y seleccionar las partes para cada especialidad. 4-Las algas: tipos y usos... Aprende sobre: Presentación de platos a la vista de cliente, Manipulación y conservación de alimentos, Presentación de platos... Ver más

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  • Nivel básico
  • Palma
  • 1 Día (3 horas lectivas)
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70 
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1.000 
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EDUCAMIX GROUP
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...CICLO PRIMERO: COCINA CREATIVA I MCC101 Cocina y equipos MCC102 Cocina MCC103 Organización del trabajo MCC104 Equipos en la cocina MCC105 Maquinaria... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Prevención de riesgos en la cocina, Cocina creativa... Ver más

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1.350 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Precio a consultar
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Curso Bombón de Músico y Chocolate - GRATIS Pastelería
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Curso Gratis con VideoLecciones, Test y Soporte.
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...bombón de músico de forma profesional. El objetivo del curso es que los alumnos adquieran las técnicas y habilidades necesarias para poder elaborar el... Aprende sobre: Bombon de molde, Frutos secos... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
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