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Centro educativo Medioambiental
en nuestra cocina -sustitutos de las grasas y mantecas de antaño-, son transformados mediante una lejía compuesta de sosa y agua que reaccionando con el aceite se convierte en jabón, del que nuestras supervivientes del mundo rural podrían hablarnos...
(Taller de cocina en León)
Centro educativo Medioambiental
del Río cuenta con una plantilla de unas diez personas (profesores/as, monitores/as, personal de mantenimiento y cocina) y ofrece varios servicios en su aula de naturaleza. Realización de una bolsa de tela rellenada con flores aromáticas....
(Taller de cocina en León)
El Espíritu del Bosque
, pan dulce y pan blanco. Impartido por: Juan Carlos Menéndez, jefe de cocina con gran experiencia, que es colaborador de Juan Pozuelo en el programa de TV de Telemadrid 'Qué Comemos Hoy', además de colaborar con otros prestigiosos cocineros en Canal...
(Curso de cocina en Madrid)
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
· Informática aplicada · Tecnología de cocina · Tecnología de restaurante-bar · Enología · Higiene alimentaria · Gestión de compras y almacén · Dietética y equilibrio alimentario · Diseño y planificación del producto · Nuevas tecnologías aplicadas...
(Postgrado de cocina en Barcelona)
El Espíritu del Bosque
con confitura de zarzamora,… Impartido por: Juan Carlos Menéndez, jefe de cocina con gran experiencia, que es colaborador de Juan Pozuelo en el programa de TV de Telemadrid 'Qué Comemos Hoy', además de colaborar con otros prestigiosos cocineros en Canal Cocina...
(Curso de cocina en Madrid)
Escuela Waldorf La Marina
Somos una asociación con una intensa vida cultural y social: Conciertos, teatros, fiestas pedagógicas, mercadillos, escuela de padres, talleres musicales, de cocina saludable, de horticultura ecológica, de elaboración de juguetes, etc. Nuestra...
(Taller de cocina en Alicante)
Aclys Formación
no se exigen conocimientos previos sobre la materia . Se puede acceder al mismo desde el Certificado Escolar . El perfil del alumnado es un público con un gran gusto por la cocina , gran capacidad creativa y artística y grandes dotes de sensibilidad perceptiva...
(Curso de cocina en Valencia)
Aulatel
. Parte específica. Tema 9.-La cocina hospitalaria: concepto. Condiciones estructurales básicas de los locales y las instalaciones. Zonas de sucio y de limpio. La cadena alimentaria, principio de marcha adelante, circuitos de trabajo. Distribución...
Ecat Formació
. El planchado de ropa. UNIDAD 5.- Limpieza de manchas. UNIDAD 6.- La costura de la ropa. MODULO 3.- COCINA UNIDAD 1.- Regulación sanitaria de aplicación en las cocinas colectivas. Real Decreto 202/2000, de 25 de agosto. Normas para la elaboración, distribución...
ACF Formación
de los sentidos El sentido del olfato y el maridaje El sentido del gusto y el maridaje La fusión: Tacto, aroma y sabor Elaboración de los alimentos y maridaje La cocina y el vino Vinos, hierbas aromáticas y especias Rivalidades, divorcios y desencuentros...
Altaviana, Formación Profesional de Hostelería y Turismo.
Contenidos Módulos 1er curso: -Procesos de servicio -Administración de establecimientos de restauración -Procesos de cocina -Inglés -Francés -Ética Profesional -Informática Módulos 2º curso: -Formación en Centros de Trabajo (710 horas) -Marketing...
(Ciclo Superior de Formación Profesional de cocina en Valencia)
Fundación AFIM
y destacan los de Punto de cruz Pintura en marmolinas Oleo Cocina Cine y Educación en valores Los talleres se celebran durante todo el año los lunes, miércoles y jueves en horario de 10,30 a 12,30 horas. Son monográficos y cambian dependiendo de la demanda...
(Taller de cocina en Valencia)
Educación Técnico Profesional
nutricionales de los alimentos. Principales dietas y regímenes alimentarios. Tipos de alimentos Tema 9. El área de la cocina. Uso y distribución. Equipamiento, maquinaria y herramientas Tema 10. Almacenaje de existencias Tema 11. Métodos de conservación...
(Oposición de cocina en Guipúzcoa)
Educación Técnico Profesional
nutricionales de los alimentos. Principales dietas y regímenes alimentarios. Tipos de alimentos Tema 9. El área de la cocina. Uso y distribución. Equipamiento, maquinaria y herramientas Tema 10. Almacenaje de existencias Tema 11. Métodos de conservación...
(Oposición de cocina en Vizcaya)
Ccc Centro de Estudios
, su preparación y presentación. Adecuación de los vinos a la comida. Gastronomía de las Comunidades Autónomas. Terminología culinaria de la cocina tradicional y de la alta cocina. Los departamentos en establecimientos hoteleros. Seguridad e Higiene. Conocimientos...
El Espíritu del Bosque
, artesanía, en el medio rural Cursos Gastronómicos Curso del Panes Artesano: panadería para hacer en casa Curso de la Pasta Fresca: espaguetis, raviolis, saquitos,… Curso La Cocina del Huerto Ecológico: técnicas para cocinar con vegetales Curso Las Setas...
(Curso de cocina en Madrid)
Escuela Waldorf La Marina
Somos una asociación con una intensa vida cultural y social: Conciertos, teatros, fiestas pedagógicas, mercadillos, escuela de padres, talleres musicales, de cocina saludable, de horticultura ecológica, de elaboración de juguetes, etc. Nuestra...
(Taller de cocina en Alicante)
Oposiciones Aragon
en hostelería. 12. Cocina hospitalaria centralizada, el concepto de marcha adelante, organización equipamiento y distribución. Secciones de preparación, emplatado, distribución a las plantas hospitalarias. Transporte y recogida, la limpieza de la vajilla y demás...
