Cursos de Cocina molecular

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MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 8
  • Online / A distancia 6
  • Presenciales 2
TEMÁTICA
  • Todos 8
  • Gastronomía 7
  • Hostelería 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 8
  • Cursos 7
  • Masters y postgrados 1
INICIO
  • En 1 mes 3
  • En 3 meses 3
  • En 6 meses 3
  • En 9 meses 3
  • En 1 año 3
  • Después de 1 año 2
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 0
  • Semanas 3
  • 3 Meses 1
  • 6 meses 0
  • 9 meses 1
  • Año(s) 1
8 resultados
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Creatividad e innovación en la cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

... la información que necesites en emagister.com y empieza a estudiar este curso de Creatividad e innovación en la cocina... Aprende sobre: Estudio de casos históricos, Estudio de casos de investigación en cocina, Tendencias de futuro en la cocina... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
EDUCAMIX GROUP

... en el mundo, tendencias culinarias, cocina de autor, procesos creativos, nutrición, dietética, etc. Además, este curso se imparte en modalidad a distancia... Aprende sobre: Procesos creativos, Cocina molecular, Productos de cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A distancia
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625 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

... a su catálogo formativo, se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina... Aprende sobre: Sumillería aplicada, Bioquímica de la cocina, Cocina moderna... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
EDUCAMIX GROUP

... culinaria, cultura gastronómica, tipos de cocina en el mundo, las técnicas de los más grandes chefs, cocina de autor, tipos de alimentos, nutrición, dietética... Aprende sobre: Prevención de riesgos en la cocina, Cocina molecular, Atención al cliente... Ver más

  • Master
  • Online
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1.350 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... de los grandes chefs, estimulándote hacía una visión innovadora estrechamente relacionada al arte de la alta cocina. No dejes pasar la oportunidad de llevar... Aprende sobre: Nuevas Técnicas de Cocinado y Maquinaria, Cocina molecular, Nuevos Chefs... Ver más

  • Curso
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Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Descuento

Precio a consultar

... a las técnicas culinarias más innovadoras y la alta cocina española. Ya es hora de que saques al cocinero que llevas dentro y desates toda tu creatividad... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina natural, Cocina de autor... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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Precio a consultar
Universidad de Barcelona

... nociones de comunicación y marketing en servicios de cocina. Además, la formación también trata otros campos interesantes, como la cocina en miniatura... Aprende sobre: Tapas: la cocina en miniatura, Cocina profesional, Historia contemporánea... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Años
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2.590 
IVA exento
Cocina Molecular Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

... dirigido a profesionales y aficionados a la cocina. El curso es presencial y breve pero repasa las reglas básicas de la cocina molecular. Los alumnos... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina molecular, Escuela chef... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 6 horas lectivas
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320 
IVA inc.
Cocina Creativa CENTRO DE FORMACIÓN APROBÉ

...TEMA 1. La Cocina de la Inspiración TEMA 2. Puntos Fuertes de la Cultura Gastronómica TEMA 3. Las Potencialidades Ocultas de los Productos TEMA... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina natural, Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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140 
IVA inc.

...Objetivos: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocina molecular... Ver más

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275 
IVA inc.
Cocina Naturista Escuela de Salud, Estètica y Arte

...Para niños y adultos Cómo cocinar inteligentemente para una vida sana Alimentos en general, manipulación higiene y conservación, proteínas, minerales... Aprende sobre: Cocina natural, Cocina molecular, Higiene alimentaria... Ver más

  • Curso
  • Mar Del Plata
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