Cursos de Cocina molecular

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  • Cocina molecular
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 10
  • Online / A distancia 6
  • Presenciales 4
PRECIO
  • 3.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 10
  • Gastronomía 10
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 10
  • Cursos 9
  • Masters y postgrados 1
INICIO
  • En 1 mes 2
  • En 3 meses 3
  • En 6 meses 3
  • En 9 meses 3
  • En 1 año 3
  • Después de 1 año 2
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 0
  • Semanas 5
  • 3 Meses 1
  • 6 meses 0
  • 9 meses 1
  • Año(s) 1
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 1
  • Prácticas en empresa 1
10 resultados
EDUCAMIX GROUP

... en el mundo, tendencias culinarias, cocina de autor, procesos creativos, nutrición, dietética, etc. Además, este curso se imparte en modalidad a distancia... Aprende sobre: Procesos creativos, Técnicas culinarias, Técnicas de cocción... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A distancia
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625 
IVA inc.
EDUCAMIX GROUP

... culinaria, cultura gastronómica, tipos de cocina en el mundo, las técnicas de los más grandes chefs, cocina de autor, tipos de alimentos, nutrición, dietética... Aprende sobre: Tipos de cocina, Historia de la gastronomía, Cocina internacional... Ver más

  • Master
  • Online
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1.350 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol

... aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Cocina para eventos, Cocinas del mundo... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... de los grandes chefs, estimulándote hacía una visión innovadora estrechamente relacionada al arte de la alta cocina. No dejes pasar la oportunidad de llevar... Aprende sobre: Revolución de la Cocina, Aditivos alimentarios, Proteínas estructurantes... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Creatividad e innovación en la cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol

... la información que necesites en emagister.com y empieza a estudiar este curso de Creatividad e innovación en la cocina... Aprende sobre: Cocina molecular, Desarrollo e innovación en la cocina (I+D+I), La creatividad... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €

... a las técnicas culinarias más innovadoras y la alta cocina española. Ya es hora de que saques al cocinero que llevas dentro y desates toda tu creatividad... Aprende sobre: Cocina internacional, Dieta equilibrada, Cocina valenciana... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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Precio a consultar
Universidad de Barcelona

... nociones de comunicación y marketing en servicios de cocina. Además, la formación también trata otros campos interesantes, como la cocina en miniatura... Aprende sobre: La materia prima, Higiene y prevención en el restaurante, Higiene de los alimentos... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Años
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2.590 
IVA exento
Cocina Molecular Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

... dirigido a profesionales y aficionados a la cocina. El curso es presencial y breve pero repasa las reglas básicas de la cocina molecular. Los alumnos... Aprende sobre: Escuela chef, Cocina profesional, Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 6 horas lectivas
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320 
IVA inc.
Cocina Creativa Escuela Europea de Formación

... a: Estudiantes de cocina y apasionados de la cocina creativa... Aprende sobre: Cocina española, Cocina europea, Escuela chef... Ver más

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  • A distancia
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350 
IVA exento
Cocina Naturista Escuela de Salud, Estètica y Arte

...Para niños y adultos Cómo cocinar inteligentemente para una vida sana Alimentos en general, manipulación higiene y conservación, proteínas, minerales... Aprende sobre: Cocina natural, Higiene alimentaria, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Mar Del Plata
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Precio a consultar

...Objetivos: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones... Aprende sobre: Diseño de cocinas, Recetas de cocina, Cocina internacional... Ver más

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275 
IVA inc.
La Cocina Moderna. EMERITA FORMACIÓN

...Objetivo del curso: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina japonesa, Diseño de cocinas... Ver más

  • Curso
  • Para empresas
  • A distancia
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420 
IVA exento