Cursos de Cocina molecular

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MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 14
  • Online / A distancia 9
  • Presenciales 5
PRECIO
  • más de 9000€
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 14
  • Gastronomía 13
  • Hostelería 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 14
  • Cursos 11
  • Masters y postgrados 2
  • Subvencionados 1
INICIO
  • En 1 mes 2
  • En 3 meses 3
  • En 6 meses 3
  • En 9 meses 3
  • En 1 año 3
  • Después de 1 año 2
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 4
  • Profesionales 1
  • Empresas 1
  • Desempleados 1
  • Estudiantes 1
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 0
  • Semanas 6
  • 3 Meses 2
  • 6 meses 0
  • 9 meses 2
  • Año(s) 2
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 1
  • Prácticas en empresa 1
14 resultados
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol

... la información que necesites en emagister.com y empieza a estudiar este curso de Creatividad e innovación en la cocina... Aprende sobre: Técnicas de investigación en cocina, Estudio de casos de investigación en cocina, Experiencias de innovación... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • Feb-2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Beca

2001-3000
EDUCAMIX GROUP

... culinaria, cultura gastronómica, tipos de cocina en el mundo, las técnicas de los más grandes chefs, cocina de autor, tipos de alimentos, nutrición, dietética... Aprende sobre: Chef en Cocina Creativa, Cocina molecular, Ferran Adrià... Ver más

  • Master
  • Online
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1.350 
IVA inc.
Últimas plazas
Universidad de Barcelona

... nociones de comunicación y marketing en servicios de cocina. Además, la formación también trata otros campos interesantes, como la cocina en miniatura... Aprende sobre: Preparacion cafe, Cocina profesional, El restaurante... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Años
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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2.590 
IVA exento
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... de los grandes chefs, estimulándote hacía una visión innovadora estrechamente relacionada al arte de la alta cocina. No dejes pasar la oportunidad de llevar... Aprende sobre: Aditivos alimentarios, Nuevas Técnicas de Cocinado y Maquinaria, Instrumentos de cocina... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
CURSO PREMIUM
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol

... aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina... Aprende sobre: Productos de panadería y bollería, Categorización y estudio de productos, Cocina molecular... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
EDUCAMIX GROUP

... en el mundo, tendencias culinarias, cocina de autor, procesos creativos, nutrición, dietética, etc. Además, este curso se imparte en modalidad a distancia... Aprende sobre: Cocina creativa, Productos de cocina, Alta Cocina Creativa... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A distancia
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625 
IVA inc.

... a las técnicas culinarias más innovadoras y la alta cocina española. Ya es hora de que saques al cocinero que llevas dentro y desates toda tu creatividad... Aprende sobre: Cocina creativa, Índice glucémico, Dieta mediterránea... Ver más

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  • A distancia
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Precio a consultar
Cocina Molecular Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

... dirigido a profesionales y aficionados a la cocina. El curso es presencial y breve pero repasa las reglas básicas de la cocina molecular. Los alumnos... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina profesional, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 6 horas lectivas
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320 
IVA inc.
Cocina Creativa CENTRO DE FORMACIÓN APROBÉ

...TEMA 1. La Cocina de la Inspiración TEMA 2. Puntos Fuertes de la Cultura Gastronómica TEMA 3. Las Potencialidades Ocultas de los Productos TEMA... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina española, Cocina creativa... Ver más

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  • A distancia
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140 
IVA inc.
Cocina Naturista Escuela de Salud, Estètica y Arte

...Para niños y adultos Cómo cocinar inteligentemente para una vida sana Alimentos en general, manipulación higiene y conservación, proteínas, minerales... Aprende sobre: Cocina molecular, Higiene alimentaria, Cocina natural... Ver más

  • Curso
  • Mar Del Plata
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Precio a consultar
Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa Grupo ON Psicólogos Consultores, S. L.

...Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina griega, Cocina europea... Ver más

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420 
IVA inc.
Cocina Creativa Escuela Europea de Formación

... a: Estudiantes de cocina y apasionados de la cocina creativa... Aprende sobre: Escuela chef, Cocina creativa, Cocina básica... Ver más

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350 
IVA exento

...Objetivo del curso: En cocina gourmet europea,pasteleria y chocolateria asi como en adminstracion de restaurantes. Dirigido a: Interesado en el... Aprende sobre: Cocina profesional, Alta cocina, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Vitznau
  • 15 Meses
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más de 9000€
Manual Didactico de Cocina Vol. 2 Centro Formativo Hispania S.L

... a manejar los cuchillos. Saber dirigir y organizar el departamento de cocina. Realizar menús y cartas. Tener en cuenta los aspectos para una buena compra... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina japonesa, Cocina natural... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado