Cursos de Cocina molecular

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MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
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  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 29
  • Gastronomía 28
  • Hostelería 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 29
  • Cursos 27
  • Masters y postgrados 2
INICIO
  • En 1 mes 4
  • En 3 meses 4
  • En 6 meses 4
  • En 9 meses 4
  • En 1 año 4
  • Después de 1 año 6
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 4
  • Profesionales 1
  • Empresas 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 4
  • Nivel intermedio 1
  • Nivel avanzado 3
DURACIÓN
  • Horas 4
  • Días 2
  • Semanas 10
  • 3 Meses 2
  • 6 meses 2
  • 9 meses 5
  • Año(s) 2
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 4
  • Prácticas en empresa 1
  • Bonificable 1
1 - 20 de 29 resultados
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Creatividad e innovación en la cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

... la información que necesites en emagister.com y empieza a estudiar este curso de Creatividad e innovación en la cocina... Aprende sobre: Experiencias de innovación, La creatividad, Desarrollo e innovación en la cocina (I+D+I)... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Universidad de Barcelona

... nociones de comunicación y marketing en servicios de cocina. Además, la formación también trata otros campos interesantes, como la cocina en miniatura... Aprende sobre: La materia prima, El restaurante, Gestión empresarial de un restaurante... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Años
  • 29 de octubre de 2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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2.670 
IVA exento
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... de los grandes chefs, estimulándote hacía una visión innovadora estrechamente relacionada al arte de la alta cocina. No dejes pasar la oportunidad de llevar... Aprende sobre: Nuevas técnicas culinarias, Instrumentos de cocina, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
CURSO PREMIUM
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

... a su catálogo formativo, se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina... Aprende sobre: Pastelería y repostería, Bioquímica de la cocina, Gestión de Compras y Aprovisionamiento... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
EDUCAMIX GROUP

... en el mundo, tendencias culinarias, cocina de autor, procesos creativos, nutrición, dietética, etc. Además, este curso se imparte en modalidad a distancia... Aprende sobre: Tendencias culinarias, Técnicas de cocción, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A distancia
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625 
IVA inc.
Curso Online Express
IUEP

¡Conviértete en un verdadero Chef experto!

... conocer,sino saber y entender de cocina y gastronomía y cocinar. Este curso también forma a profesionales como Cocineros, capaces de trabajar en equipo... Aprende sobre: Presentación de platos, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Online
  • 1 Año
  • A elegir
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d h m s
Precio Emagister

300 € 100 
IVA inc.
Cocina Molecular Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

... dirigido a profesionales y aficionados a la cocina. El curso es presencial y breve pero repasa las reglas básicas de la cocina molecular. Los alumnos... Aprende sobre: Escuela chef, Cocina molecular, Cocina básica... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 6 horas lectivas
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320 
IVA inc.
Curso Online de Cocina Creativa
2 opiniones
Club de cursos.com

... y hostelería que quieran ampliar o actualizar sus conocimientos y habilidades, particulares que deseen disfrutar de una nueva forma de entender la cocina así... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Online
  • Curso bonificable
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530 
IVA inc.
Cocina Creativa CENTRO DE FORMACIÓN APROBÉ

...TEMA 1. La Cocina de la Inspiración TEMA 2. Puntos Fuertes de la Cultura Gastronómica TEMA 3. Las Potencialidades Ocultas de los Productos TEMA... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina molecular, Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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140 
IVA inc.
Cocina Creativa Escuela Europea de Formación

... a: Estudiantes de cocina y apasionados de la cocina creativa... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Escuela chef, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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350 
IVA exento

...Objetivos: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina molecular, Recetas de cocina... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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275 
IVA inc.
Cocina Naturista Escuela de Salud, Estètica y Arte

...Para niños y adultos Cómo cocinar inteligentemente para una vida sana Alimentos en general, manipulación higiene y conservación, proteínas, minerales... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina molecular, Cocina natural... Ver más

  • Curso
  • Mar Del Plata
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Precio a consultar
La Cocina Moderna. EMERITA FORMACIÓN

...Objetivo del curso: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Cocina tradicional, Dieta equilibrada... Ver más

  • Curso
  • Para empresas
  • A distancia
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420 
IVA exento
Técnicas de Cocina - Sifones Escuela de cocina y cata A punto

...¿Qué vamos a hacer? Espuma de guisantes con verduras de temporada Espuma de fresones con fresones en texturas Espuma de queso con ensalada tibia Espuma de Martini Dry Imparte... Aprende sobre: Cocina molecular, Cata quesos, Escuela chef... Ver más

  • Taller
  • Madrid
  • 2 horas lectivas
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40 
IVA inc.
EDUCAMIX GROUP

... culinaria, cultura gastronómica, tipos de cocina en el mundo, las técnicas de los más grandes chefs, cocina de autor, tipos de alimentos, nutrición, dietética... Aprende sobre: Términos culinarios, Pastas y arroces, Historia de la gastronomía... Ver más

  • Master
  • Online
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1.350 
IVA inc.
Cocinero Profesional Escuela de Hostelería de Vigo Harina Blanca

... 666398798. Dirigido a: A todos los que quieran convertirse en cocineros profesionales, tanto si tienen conocimientos de cocina como si empiezan de cero... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Vigo
  • 8 Meses
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5.500 
IVA inc.
Curso Semestral de Cocina para Emprendedores Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

...Objetivo del curso: Nuestros estudios están programados para todas aquellas personas emprendedoras que deseen iniciarse en el mundo de la Cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Escuela chef, Carta de presentación... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 6 Meses
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5.100 
IVA inc.

...Objetivo del curso: En cocina gourmet europea,pasteleria y chocolateria asi como en adminstracion de restaurantes. Dirigido a: Interesado en el... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Alta cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Vitznau
  • 15 Meses
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más de 9000€

..., AYUDANTE DE COCINA O PROPIETARIOS DE BARES Y RESTAURANTE, PERSONAS NATURALES QUE GUSTEN DEL ARTE Y DE LA COCINA. REQUISITOS: VOLUNTAD Y GANAS DE APRENDER... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina en microondas, Dieta equilibrada... Ver más

  • Taller
  • Nivel intermedio
  • Santa Cruz De Tenerife
    y 1 sede más.
  • 3 Días (9 horas lectivas)
  • A elegir
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150 
IVA inc.
Planificación de Menús y Dietas Especiales Escola de Formació Contínua CETT

... situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Dirigido a: professionales de la cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Ayudante de cocina, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 10 horas lectivas
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275 
IVA inc.
Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa Grupo ON Psicólogos Consultores, S. L.

...Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina griega, Cocina creativa... Ver más

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  • A distancia
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420 
IVA inc.
Curso Universitario de Especialista en Gestión Cuantitativa del Restaurante Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (ISGEG)

...como especialización profesional Módulo 1. Introducción a la gestión cuantitativa de restaurantes. 1. 1 la importancia de la gestión en restauración... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina profesional, Cocina mediterránea... Ver más

  • Curso
  • Online
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351 
IVA inc.
EMERITA FORMACIÓN

...La cocina moderna Operaciones preliminares Las entradas Los huevos Sopas y potajes Los arroces Las pastas Verduras y hortalizas Las patatas Salsas... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Cocina española, Cocina japonesa... Ver más

  • Curso
  • Para empresas
  • A distancia
  • 17 de mayo de 2022
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420 
IVA exento