Cursos de Cocina molecular

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  • Cocina molecular
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 14
  • Online / A distancia 10
  • Presenciales 4
PRECIO
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 14
  • Gastronomía 13
  • Hostelería 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 14
  • Cursos 11
  • Masters y postgrados 2
  • Subvencionados 1
INICIO
  • En 1 mes 2
  • En 3 meses 3
  • En 6 meses 4
  • En 9 meses 4
  • En 1 año 4
  • Después de 1 año 3
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 5
  • Profesionales 1
  • Empresas 2
  • Desempleados 1
  • Estudiantes 1
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 0
  • Semanas 6
  • 3 Meses 3
  • 6 meses 0
  • 9 meses 2
  • Año(s) 1
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 1
  • Prácticas en empresa 1
  • Bonificable 1
14 resultados
EDUCAMIX GROUP

... culinaria, cultura gastronómica, tipos de cocina en el mundo, las técnicas de los más grandes chefs, cocina de autor, tipos de alimentos, nutrición, dietética... Aprende sobre: Tipos de cocina, Atención al cliente, Cocina de autor... Ver más

  • Master
  • Online
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1.350 
IVA inc.
CURSO PREMIUM
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol

... aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina... Aprende sobre: Productos de panadería y bollería, Categorización y estudio de productos, Pastelería y repostería dulce... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... de los grandes chefs, estimulándote hacía una visión innovadora estrechamente relacionada al arte de la alta cocina. No dejes pasar la oportunidad de llevar... Aprende sobre: Nuevos Chefs, Instrumentos de cocina, Alta cocina... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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501-1000 €
Universidad de Barcelona

... nociones de comunicación y marketing en servicios de cocina. Además, la formación también trata otros campos interesantes, como la cocina en miniatura... Aprende sobre: Aprovisionamiento y almacenamiento, La aportación oriental: técnicas y productos, Técnicas avanzadas aplicadas al catering... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Años
  • 23 de abril de 2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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2.590 
IVA exento
EDUCAMIX GROUP

... en el mundo, tendencias culinarias, cocina de autor, procesos creativos, nutrición, dietética, etc. Además, este curso se imparte en modalidad a distancia... Aprende sobre: Procesos creativos, Maquinaria culinaria, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A distancia
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625 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol

... la información que necesites en emagister.com y empieza a estudiar este curso de Creatividad e innovación en la cocina... Aprende sobre: Tendencias de futuro en la cocina, Investigación histórica, Desarrollo e innovación en la cocina (I+D+I)... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • Feb-2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000

... a las técnicas culinarias más innovadoras y la alta cocina española. Ya es hora de que saques al cocinero que llevas dentro y desates toda tu creatividad... Aprende sobre: Dieta mediterránea, Dieta hipoglucemiante, Cocina italiana... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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Precio a consultar
Cocina Molecular Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

... dirigido a profesionales y aficionados a la cocina. El curso es presencial y breve pero repasa las reglas básicas de la cocina molecular. Los alumnos... Aprende sobre: Cocina básica, Escuela chef, Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 6 horas lectivas
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320 
IVA inc.
Cocina Naturista Escuela de Salud, Estètica y Arte

...Para niños y adultos Cómo cocinar inteligentemente para una vida sana Alimentos en general, manipulación higiene y conservación, proteínas, minerales... Aprende sobre: Cocina natural, Cocina molecular, Higiene alimentaria... Ver más

  • Curso
  • Mar Del Plata
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Precio a consultar
EMERITA FORMACIÓN

...La cocina moderna Operaciones preliminares Las entradas Los huevos Sopas y potajes Los arroces Las pastas Verduras y hortalizas Las patatas Salsas... Aprende sobre: Cocina internacional, Dirección en hostelería, Cocina en microondas... Ver más

  • Curso
  • Para empresas
  • A distancia
  • 17 de mayo de 2022
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420 
IVA exento
Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa Grupo ON Psicólogos Consultores, S. L.

...Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina japonesa, Cocina italiana... Ver más

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  • A distancia
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420 
IVA inc.
Curso Online de Cocina Creativa
2 opiniones
Club de cursos.com

... y hostelería que quieran ampliar o actualizar sus conocimientos y habilidades, particulares que deseen disfrutar de una nueva forma de entender la cocina así... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Recetas de cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Online
  • Curso bonificable
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530 
IVA inc.
Manual Didactico de Cocina Vol. 2 Centro Formativo Hispania S.L

... a manejar los cuchillos. Saber dirigir y organizar el departamento de cocina. Realizar menús y cartas. Tener en cuenta los aspectos para una buena compra... Aprende sobre: Preparación de canapés, Cocina japonesa, Cocina europea... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Cocina Creativa CENTRO DE FORMACIÓN APROBÉ

...TEMA 1. La Cocina de la Inspiración TEMA 2. Puntos Fuertes de la Cultura Gastronómica TEMA 3. Las Potencialidades Ocultas de los Productos TEMA... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina natural, Cocina española... Ver más

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  • A distancia
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140 
IVA inc.