Cursos de Cocina molecular

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  • Cocina molecular
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 14
  • Online / A distancia 10
  • Presenciales 4
PRECIO
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 14
  • Gastronomía 13
  • Hostelería 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 14
  • Cursos 11
  • Masters y postgrados 2
  • Subvencionados 1
INICIO
  • En 1 mes 3
  • En 3 meses 4
  • En 6 meses 4
  • En 9 meses 4
  • En 1 año 4
  • Después de 1 año 2
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 5
  • Profesionales 1
  • Empresas 2
  • Desempleados 1
  • Estudiantes 1
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 0
  • Semanas 7
  • 3 Meses 2
  • 6 meses 0
  • 9 meses 2
  • Año(s) 1
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 1
  • Prácticas en empresa 1
14 resultados
Universidad de Barcelona

... nociones de comunicación y marketing en servicios de cocina. Además, la formación también trata otros campos interesantes, como la cocina en miniatura... Aprende sobre: Historia de la cocina y la gastronomía, Cocina profesional, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Años
  • 23 de abril de 2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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2.590 
IVA exento
EDUCAMIX GROUP

... culinaria, cultura gastronómica, tipos de cocina en el mundo, las técnicas de los más grandes chefs, cocina de autor, tipos de alimentos, nutrición, dietética... Aprende sobre: Términos culinarios, Cocina molecular, Uso de maquinaria de cocina... Ver más

  • Master
  • Online
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1.350 
IVA inc.
CURSO PREMIUM
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol

... aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y las técnicas nuevas en cocina... Aprende sobre: Cocina moderna, Investigación desarrollo e innovación en la cocina, Técnicas culinarias... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
EDUCAMIX GROUP

... en el mundo, tendencias culinarias, cocina de autor, procesos creativos, nutrición, dietética, etc. Además, este curso se imparte en modalidad a distancia... Aprende sobre: Tendencias culinarias, Alta Cocina Creativa, Cocina de autor... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A distancia
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625 
IVA inc.
CURSO PREMIUM
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
1 opinión
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol

... la información que necesites en emagister.com y empieza a estudiar este curso de Creatividad e innovación en la cocina... Aprende sobre: Desarrollo e innovación en la cocina (I+D+I), Investigación histórica, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • Feb-2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


2001-3000

... a las técnicas culinarias más innovadoras y la alta cocina española. Ya es hora de que saques al cocinero que llevas dentro y desates toda tu creatividad... Aprende sobre: Historia de la cocina española, Cocina catalana, Cocina italiana... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... de los grandes chefs, estimulándote hacía una visión innovadora estrechamente relacionada al arte de la alta cocina. No dejes pasar la oportunidad de llevar... Aprende sobre: Cocina creativa, Aditivos alimentarios, Alta cocina... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Cocina Molecular Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

... dirigido a profesionales y aficionados a la cocina. El curso es presencial y breve pero repasa las reglas básicas de la cocina molecular. Los alumnos... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina básica, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 6 horas lectivas
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320 
IVA inc.
Cocina Creativa CENTRO DE FORMACIÓN APROBÉ

...TEMA 1. La Cocina de la Inspiración TEMA 2. Puntos Fuertes de la Cultura Gastronómica TEMA 3. Las Potencialidades Ocultas de los Productos TEMA... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina natural, Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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140 
IVA inc.

...Objetivos: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones... Aprende sobre: Cocina internacional, Recetas de cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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275 
IVA inc.
Cocina Naturista Escuela de Salud, Estètica y Arte

...Para niños y adultos Cómo cocinar inteligentemente para una vida sana Alimentos en general, manipulación higiene y conservación, proteínas, minerales... Aprende sobre: Cocina natural, Higiene alimentaria, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • Mar Del Plata
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Precio a consultar
Manual Didactico de Cocina Vol. 2 Centro Formativo Hispania S.L

... a manejar los cuchillos. Saber dirigir y organizar el departamento de cocina. Realizar menús y cartas. Tener en cuenta los aspectos para una buena compra... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Preparación de aperitivos, Cocina profesional... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
La Cocina Moderna. EMERITA FORMACIÓN

...Objetivo del curso: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Alimentación vegetariana, Diseño de cocinas... Ver más

  • Curso
  • Para empresas
  • A distancia
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420 
IVA exento
Cocina Creativa Escuela Europea de Formación

... a: Estudiantes de cocina y apasionados de la cocina creativa... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina creativa, Cocina molecular... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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350 
IVA exento