Cursos de Cocina molecular

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MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 14
  • Online / A distancia 9
  • Presenciales 5
PRECIO
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 14
  • Gastronomía 13
  • Hostelería 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 14
  • Cursos 12
  • Masters y postgrados 2
INICIO
  • En 1 mes 3
  • En 3 meses 3
  • En 6 meses 4
  • En 9 meses 4
  • En 1 año 4
  • Después de 1 año 2
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 5
  • Profesionales 1
  • Empresas 2
  • Desempleados 1
  • Estudiantes 1
DURACIÓN
  • Horas 2
  • Días 0
  • Semanas 6
  • 3 Meses 3
  • 6 meses 0
  • 9 meses 2
  • Año(s) 1
CARACTERÍSTICAS
  • Taller 2
  • Prácticas en empresa 1
  • Bonificable 1
14 resultados
Últimas plazas
Universidad de Barcelona

... de la empresa gastronómica. Así, recibirás nociones de comunicación y marketing en servicios de cocina. Además, la formación también trata otros campos interesantes, como la cocina en miniatura o la repostería y pastelería para postres. En definitiva, este curso te ofrece un amplio abanico formativo que te... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Años
  • 29 de octubre de 2014
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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2.590 
IVA exento
CURSO PREMIUM
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol

... más y solicita ahora toda la información que necesites en emagister.com y empieza a estudiar este Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
EDUCAMIX GROUP

... lado, dispondrás de un campus virtual propio, donde recibirás todo el material necesario por parte de un tutor personal y dispondrás de un servicio de consultas para resolver todas tus dudas. No esperes más y conviértete en un profesional de la alta cocina creativa internacional de la mano de Educamix.... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A distancia
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625 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...¿Quieres conocer el origen y uso de los aditivos alimentarios? Con este curso que imparte Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y que emagister.com se encarga de poner a tu disposición, estás a un solo paso de aprender las técnicas de la alta cocina. Una serie de conocimientos que te... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Creatividad e innovación en la cocina Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol

... ofrece un programa formativo perfectamente estructurado en el que conocerás la práctica profesional de la cocina teniendo en cuenta el concepto de creatividad y las experiencias más significativas en innovación. Sabrás relacionar la propia personalidad y las tendencias en las ofertas gastronómicas... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • Feb-2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Beca

2001-3000 €
EDUCAMIX GROUP

..., prevención de riesgos en la cocina, etc. Además, este curso se imparte en modalidad online, por lo su horario flexible te permitirá realizar el curso a tu ritmo y con la posibilidad de compatibilizarlo con tus otras obligaciones diarias. Por otro lado, dispondrás de un campus virtual propio, donde recibirás... Ver más

  • Master
  • Online
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1.350 
IVA inc.

... combinaciones de alimentos según sus propiedades, para que puedas elaborar platos nutritivos, además de deliciosos. También profundizarás en la gastronomía mundial y te enseñarán las recetas más típicas de la cocina japonesa, francesa o italiana, entre otros. Además, el curso también incluye un último apartado... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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Precio a consultar
Cocina Molecular Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

...La utilización de productos químicos en la elaboración de alimentos es el eje de este Curso de Cocina Molecular que se dicta en Barcelona. Está dirigido a profesionales y aficionados a la cocina. El curso es presencial y breve pero repasa las reglas básicas de la cocina molecular. Los alumnos... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 6 horas lectivas
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320 
IVA inc.
La Cocina Moderna. EMERITA FORMACIÓN

...Objetivo del curso: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las normas necesarias para confeccionar, diseñar y redactar los diferentes menús... Ver más

  • Curso
  • Para empresas
  • A distancia
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420 
IVA exento
Técnicas de Cocina - Sifones Escuela de cocina y cata A punto

...Objetivo del curso: Si no sabes qué hacer con tu sifón, traelo a A Punto y te enseñamos: Espuma de limon espuma de frambuesa Espuma de idiazabal Espuma de mojito espuma de patata. Dirigido a: Si no sabes qué hacer con tu sifón, traelo a A Punto y te enseñamos: Espuma de limon espuma de frambuesa Espuma de idiazabal Espuma de mojito espuma... Ver más

  • Taller
  • Madrid
  • 2 horas lectivas
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40 
IVA inc.
Curso Online de Cocina Creativa
2 opiniones
Club de cursos.com

... la cocina así como a empresas que busquen optimizar y ampliar el nivel de formación de sus empleados sobre la nueva cocina innovadora... Ver más

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  • Online
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530 
IVA inc.

...Objetivos: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los alimentos y las normas necesarias para confeccionar, diseñar y redactar los diferentes menús y cartas... Ver más

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275 
IVA inc.
Cocina Creativa CENTRO DE FORMACIÓN APROBÉ

...TEMA 1. La Cocina de la Inspiración TEMA 2. Puntos Fuertes de la Cultura Gastronómica TEMA 3. Las Potencialidades Ocultas de los Productos TEMA 4. El Poder de las Plantas, Sustancias y Especias TEMA 5. Creatividad Combinatoria de Colores, Sabores, Formas, Olores y TEMA 6. Creatividad Imaginativa... Ver más

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140 
IVA inc.
New Trends In Gastronomy And Cooking Escola de Formació Contínua CETT

...Objetivo del curso: General Objectives of the Program: Training the participant to be able to permanently adapt to market demands through new methods of catering and originality, quality and rapid adaptation of culinary delights. Methodology: The theory will be delivered via lessons with active student involvement in the practical part which... Ver más

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  • Barcelona
  • 3 Semanas
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1.450 
IVA inc.