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DIRIGIDO A
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NIVEL DE APRENDIZAJE
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DURACIÓN
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  • 3 Meses 98
  • 6 meses 42
  • 9 meses 11
  • Año(s) 16
CARACTERÍSTICAS
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  • Taller 1
  • Seminario 1
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41 - 60 de 624 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Hostelería: Técnico superior en pastelería, repostería y postres. Repostero y pastelero profesional. Con Prácticas!
15 opiniones
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Incluye publicación de tu receta en un libro

...Si eres un enamorado de la cocina, disfrutas creando entre fogones y tienes especial interés o ilusión por dominar el arte de la pastelería... Aprende sobre: Bases para cremas, Seguridad en la cocina, Harinas y azúcares... Ver más

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CURSO PREMIUM

Precio Emagister

1.520 € 380 
+ IVA
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Quedan pocas plazas, ¡apúntate ya!

...Curso a distancia con una carga lectiva de 250 horas, con el que aprenderás todo lo relacionado con la cocina vegetariana Durante todo el proceso... Aprende sobre: Cocina vegetariana, SEGUNDOS FRIOS, TERCEROS PLATOS... Ver más

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189 
Centro de Estudios Coliseum
Curso de ofertas gastronómicas Centro de Estudios Coliseum

...5.2 Tipos de factores UD6. Macro-economía y micro-economía en la restauración 6.1 Definición. 6.2 Diferencias entre ambas. 6.3 Funciones y estructuras de cada una de ellas... Ver más

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Precio a consultar
Centro de Formación Anamar
Cocina en Línea Fría Centro de Formación Anamar
Aplicar conocimientos necesarios para trabajo lfc

... a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del personal de cocina... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina de autor, Técnicas de cocina... Ver más

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95 
EDO Formación

... DE COCINA. Definición y modelos de organización. Estructuras de locales y zonas de producción culinaria. Especificidades en la restauración colectiva... Aprende sobre: Presentación comercial... Ver más

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Precio Emagister

2.590 € 1.295 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Cocinero Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Si buscas una salida profesional en en la cocina, esta formación te interesa para adquirir los conocimientos necesarios para ejercer en el sector... Aprende sobre: Las verduras, Conservación de la carne, Los aperitivos... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Es un gran curso, ¡no esperes más!

...Te gusta la cocina o deseas formarte profesionalmente en este ámbito, el curso denominado "Cocina con prácticas" te ayudará a lograrlo. La modalidad... Aprende sobre: Cocina española, Cocina para hostelería, Géneros en un establecimiento hostelero... Ver más

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695 
Centro de Estudios Coliseum

... tipos y modalidades de establecimientos de restauración Analizar y definir procesos de cocina, identificando y caracterizando las técnicas, operaciones... Ver más

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Centro de Formación Anamar
Cocina Creativa o de Autor Centro de Formación Anamar
Características generales de estos tipos de cocina

...Unidad didáctica 1. Cocina moderna, de autor y de mercado. 1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

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75 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Repostería y Pastelería de Vanguardia Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...La Edad Media. El Renacimiento. El S.XVII. El S.XVIII. El S. XIX. Los S. XX y XXI. Movimientos, estilos y tendencias. El proceso creativo Movimientos y estilos en la pastelería... Aprende sobre: Repostería y Pastelería de Vanguardia, Repostería de vanguardia, Pastelería Profesional... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
No desaproveches esta oportunidad

... conocer sobre Cocina italiana. Desde las recetas más básicas hasta los platos más elaborados, con este plan formativo aprenderás a desenvolverte fácilmente... Aprende sobre: Elaboración de pasta, Elaboración de ensaladas, Cocina italiana... Ver más

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189 
Centro de Estudios Coliseum

... de regeneración y conservación. UD2. Realización de elaboraciones elementales de cocina 2.1 Definición, clasificación y tipos. 2.2 Sistemas y métodos de limpieza... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
¡No te quedes atrás en la hostelería!

... de la cocina. Te iniciarás en el curso conociendo las funciones del puesto de trabajo y, posteriormente, interiorizarás en tareas específicas del jefe de cocina... Aprende sobre: Descripción del puesto, Jefe de cocina, Campos a explorar... Ver más

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189 
Centro de Estudios Coliseum

... las técnicas básicas de cocina para la elaboración de menús, en función de las características de los miembros de la unidad familiar... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Es un gran curso, ¡no esperes más!

...Si te gusta la cocina y deseas formarte como profesional en este rubro, te ofrecemos este curso denominado "Cocina vegetariana", la modalidad... Aprende sobre: Segundos platos, PASTAS Y HARINAS, TERCEROS PLATOS... Ver más

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695 
Centro de Estudios Coliseum

...Supervisar la aplicación de las técnicas básicas de cocina para obtener elaboraciones culinarias básicas Poner a punto elaboraciones culinarias... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA

..."Si eres un amante de la gastronomía asiática y te gustaría dedicarte a ello ahora puedes hacer el curso de Cocina de sushi que te propone Delena... Ver más

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189 
Centro de Estudios Coliseum

...Utilización 1.6.3. Propiedades. 1.6.4. Productos donde se aplica. 1.6.5. Elaboraciones. 1.7. Funciones de las materias primas que intervienen en los diversos... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
¿Quieres aprender a cocinar?

...Si te gusta la cocina, el centro Delena imparte este curso denominado "Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas", el cual... Aprende sobre: Cocina valenciana, Cocina riojana-aragonesa, Cocina gallega... Ver más

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695 
Centro de Estudios Coliseum
Curso de maître Centro de Estudios Coliseum

... de vinos españoles. UD11. La gastronomía española 11.1 Comunidades autónomas. 11.2 Concepto de cocina creativa. UD12. La cata de los puros 12.1 Introducción... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Se trata de un curso con el que te especializarás

...Revoluciona los fogones con tus conocimientos culinarios gracias a este curso de Técnicas del ayudante de cocina con el que podrás formarte... Aprende sobre: Seguridad e higiene en la cocina, Funciones de ayudante de cocina, Alimentación y nutrición... Ver más

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189 
Centro de Estudios Coliseum

...Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina, de acuerdo... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
¡Es lo que tanto te gusta!

...¿Te gustaría ser cocinero profesional? Si desde siempre has sentido pasión por la cocina no puedes dejar pasar la oportunidad de aprender... Aprende sobre: VERDURAS Y HORTALIZAS, Tipos de salsas, Cocina creativa... Ver más

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