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Cursos de cocina en Las Palmas
Programa Capacitación Inicial: Operaciones Básicas de Cocina
HECANSA
parciales y evaluación final. La asistencia es obligatoria. Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinaria El alumno reconocerá las instalaciones propias de una cocina, su maquinaria y equipos básicos, así como, la organización del trabajo...
(Curso de cocina en Las Palmas)
Curso
- en LAS PALMAS GRAN CANARIA
- 735 Horas
- baremable
Gratis
Subvención
Manipulador de Alimentos
Grupo Proen
y ayudantes de cocina.- Pasteleros y ayudantes de pastelería (que elaboran pasteles, no venderlos).- Carniceros.- Trabajadores que elaboren productos a base de leche, en que la leche no sufra tratamiento térmico superior a los 70ºC (elaboradores de quesos...
(Curso de cocina en Las Palmas)
Curso
- en Las Palmas de Gran Canaria
- 8 Horas
40€
35€ IVA inc.
Descuento
Repostería
Faro de Maspalomas
e internacionales. . Clasificación y descripción de las elaboraciones más importantes. . Esquemas de elaboración de tartas, pasteles, helados y postres de cocina característicos: fases de los procesos, instrumentos, técnicas y procedimientos aplicables, riesgos...
(Curso de cocina en Las Palmas)
Consultar €
Programa de Alimentación y Bebidas
HECANSA
tanto de cocina como de servicio de restaurante-bar. Segundo curso académico Con una duración de 32 semanas con inicio en septiembre y finalización en junio. Donde se continuarán y afianzarán los conocimientos de las dos especialidades, cocina y servicio...
(Ciclo Medio de Formación profesional de cocina en Las Palmas)
Ciclo Medio de Formación profesional
- en SANTA BRÍGIDA LAS PALMAS
- 3.520 Horas
1.456€ IVA inc.
Beca
