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Cursos de Cocina en Pontevedra
- Ciclo medio de FP
- Vigo
- Septiembre
- 2000h - 2 Años
Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.
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Estoy estudiando un grado más avanzado que lo que ya había estudiado y realmente estoy muy contento con lo que fue mi proceso de crecimiento con la academia, he encontrado una formación completa, con excelentes contenidos y prácticas muy bien adecuadas, recomiendo la academia totalmente
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- Curso
- Semipresencial en Vigoy5 sedes más
- Pontevedra, Elche, Alicante, Barcelona
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Este curso te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española.
Este curso te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española.
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Estoy estudiando un grado más avanzado que lo que ya había estudiado y realmente estoy muy contento con lo que fue mi proceso de crecimiento con la academia, he encontrado una formación completa, con excelentes contenidos y prácticas muy bien adecuadas, recomiendo la academia totalmente
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- Curso
- Semipresencial en Vigoy2 sedes más
- Alicante, Barcelona
- Fechas a elegir
"Este curso te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española. Una vez acabada la formación teórica, podrás hacer prácticas en una de las empresas que colaboran con nosotros para enseñarte desde...
- Curso
- Semipresencial en Vigoy1 sede más.
- Elche
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Una vez finalizada la formación, el alumno será capaz de preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
- Curso
- Semipresencial en Vigoy5 sedes más
- Pontevedra, Elche, Alicante, Barcelona
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Este curso te permitirá desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria...
- Curso
- Semipresencial en Vigoy2 sedes más
- Alicante, Barcelona
- Fechas a elegir
Este curso te permitirá desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria...
- Curso
- Semipresencial en Vigoy2 sedes más
- Alicante, Barcelona
- Fechas a elegir
Una vez finalizada la formación, el alumno será capaz de preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
- Curso
- Vigo
- 8 Meses
Objetivo del curso: Curso totalmente práctico de cocina y repostería. Inicio el 13 de febrero de 2012. Presencial facilidades de pago 986264822 666398798. Dirigido a: A todos los que quieran convertirse en cocineros profesionales, tanto si tienen conocimientos de cocina como si empiezan de cero,
- Curso
- Vigo
- Nivel avanzado
- 8 Meses
... lo que es cocina + repostería + panadería + bollería + introducción a los helados + cata de vinos + algas, setas, caza, el chocolate, el caramelo, el pastillage...
- Ciclo medio de FP
- Pontevedra
- Otorga el título oficial
- Fechas a elegir
- 2000h - 2 Años
Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...
- Ciclo medio de FP
- Vigo
- Septiembre
- 2000h - 2 Años
Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...
- Ciclo medio de FP
- Pontevedra
- Septiembre
- 2000h - 2 Años
Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...
- Ciclo medio de FP
- Cancela
- Septiembre
- 2000h - 2 Años
Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...
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por el momento estoy contenta , con lo que estoy aprendiendo
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Al comienzo de la capacitación, solo puedo alabar mi programa de aprendizaje, en el que la profesora identificó mi fracaso y cambió mi método de estudio. Lo cual es mucho mejor.
La preocupación por mi éxito.
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- Curso
- Semipresencial en Vigoy1 sede más.
- Elche
- Fechas a elegir
Este curso se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAF0108 Panadería y bollería, certificando el haber superado las distintas Unidades de competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá al alumnado adquirir...
Este curso se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAF0108 Panadería y bollería, certificando el haber superado las distintas Unidades de competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá al alumnado adquirir...
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por el momento estoy contenta , con lo que estoy aprendiendo
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Al comienzo de la capacitación, solo puedo alabar mi programa de aprendizaje, en el que la profesora identificó mi fracaso y cambió mi método de estudio. Lo cual es mucho mejor.
La preocupación por mi éxito.
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- Curso
- Semipresencial en Vigoy2 sedes más
- Alicante, Barcelona
- Fechas a elegir
El curso de maître te mostrará el contexto actual de la restauración y sus tendencias. Esto hará que puedas llevar a cabo las políticas de comercialización e identificación de las ofertas de restauración para poder preparar las cartas y llevar a cabo la preparación de platos y catas siguiendo las normas de seguridad y calidad en los servicios de hostelería.
- Subvencionado
- Semipresencial en Vigo
- Nivel básico
- 40h - 1 Mes
Curso gratuito para trabajadores de hostelería y personas desempleadas de Vigo (Pontevedra) y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre la cocina molecular, cocina al vacío, espumas, cocina con nitrógeno líquido, repostería artística actual, etc.
subvencionado por el Estado