Cursos de Cocina profesional en Albacete

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Instituto Micromat
Formación de la mano de los mejores cocineros

... de Emagister.com, te enseñará lo que necesitas saber sobre cocina contemporánea. La Universidad de Barcelona pone a tu disposición una formación online de 450 horas... Aprende sobre: Tapas: la cocina en miniatura, Conservación y restauración, Higiene de los alimentos... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Años
  • 20 de abril de 2017
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  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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2.670 
IVA exento
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... permitirá aprender a través de cuatro módulos todo lo que necesitas par ser un gran chef de la Nouvelle Cuisine. En el primer módulo te iniciarás en la cocina... Aprende sobre: Elaboración de cartas, Cocina moderna, Dirección en hostelería... Ver más

  • Postgrado
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Precio a consultar
Grupo Lezama

... los diferentes métodos de trabajo en la cocina y obtendrás una buena base para un desarrollo profesional continuo en el futuro. Podrás estudiar su historia... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Corte de jamón, Chocolate y pastelería artística... Ver más

  • Master
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Precio a consultar
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

... y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Por ello, con el presente Master en Cocina: Master Chef Profesional... Aprende sobre: Cocina profesional, Seguridad alimentaria, Conservación de la carne... Ver más

  • Master
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  • Curso bonificable
Requisitos
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1.000 
IVA inc.
DELENA
es un buen curso, por qué no apuntarse

...se desarrolla la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades: hospitales, colegios... Aprende sobre: Organización del trabajo, Cocina profesional, Cocina en Línea Fría... Ver más

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  • Nivel intermedio
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189 
IVA inc.