Cursos de Cocina profesional en Albacete

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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... los diferentes métodos de trabajo en la cocina y obtendrás una buena base para un desarrollo profesional continuo en el futuro. Podrás estudiar su historia... Aprende sobre: Taller de conocimiento de aceites, Historia de la gastronomía, Cocina española... Ver más

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..., la organización de la cocina, higiene y manipulación de alimentos y la estructura del menú. Solicita más información en emagister.com y empieza este curso Avanzado... Aprende sobre: Organización en la cocina, Las Materias Primas, Consideraciones sobre las carnes... Ver más

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Cocina Creativa Profesional
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Euroinnova Formación
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... del fuego para poder cocina la comida hasta el nacimiento del restaurante; estudiarás brevemente la influencia de las culturas grecorromanas, germánicas... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Combinatoria de colores, Técnicas culinarias con agua... Ver más

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¡No echarás de menos la carne!

...Dulse Alga Hiziki Alga Nori Alga Cochayuyo Alga Kombu Lección 4 Bebidas Hidromiel, la bebida de los dioses El Amazake o Amasake El Kéfir de Agua Ayran... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina básica, Cocina creativa... Ver más

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100 € 25 
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es un buen curso, por qué no apuntarse
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...se desarrolla la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades: hospitales, colegios... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Cocina profesional... Ver más

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